课件-全国-2016_2016春九年级化学下册 第11单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐课件1 （新版）新人教版.ppt

第十一单元盐、化肥从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:”这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他不得不取消了这项命令.[问题一]生活中的盐常指的是哪种物质?你知道这些盐吗？盐的化学式特征NaClCaCO3KMnO4NaHCO3Na2CO3CuSO4BaSO4NH4NO3什么是盐？盐:由金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。[问题三]食盐与盐是什么关系?一、氯化钠NaClNO1:重要的调味品NO2:人体正常生理活动不可缺少的物质(氯化钠的生理作用）钠离子（Na+）对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用：氯离子（Cl_)是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。2.氯化钠的用途：2011年3月日本福岛核泄露之后的中国：无盐以对氯化钠的分布氯化钠的存在：海水、盐湖、盐井、盐矿用海水晒盐的原理：蒸发溶剂得到粗盐（能食用吗？）二、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙名称三、实验探究（2）回忆：实验室制取二氧化碳的药品是：；反应现象是；化学方程式为：。（3）试写出上述两种化学反应化学方程式：碳酸钠与盐酸：；碳酸氢钠与盐酸：；【3、观察实验[实验11-2]及补充实验】向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水，观察分析现象。向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入氯化钡溶液，观察分析现象。观察分析，上述反应中，反应物及生成物各有什么共同点？你能试着总结出什么规律？总结：（1）以上反应说明：盐能与_________反应，生成__________________；盐能与_________反应，生成__________________；盐能与_________反应，生成__________________；辨析：基本反应类型的比较满载而1、碳酸钠（或盐）的化学性质2、含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定方法1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是（）Ａ．氯化钠、盐Ｂ．氢氧化钠、苛性钠Ｃ．碳酸钠、纯碱Ｄ．碳酸氢钠、小苏打２、下列关于物质用途的说法中，错误的是（）Ａ．碳酸钙用作补钙剂Ｂ．碳酸氢钠用于焙制糕点Ｃ．纯碱溶液用于除水垢Ｄ．食盐用作调味品3、将珍珠放入稀盐酸中，有气泡产生，生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊，则珍珠中含有下列离子中的（）。（１）可用作洗涤剂的是（填序号，下同）_____；（２）可用作调味剂的_____________________；（３）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是________；（４）可用于生产玻璃的是_________________；（５）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是_____；5．制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料。因此，食用它时常有涩味。为了减轻涩味，可在食用前添加调味品。这种调味品最好是()A．酱油B．食盐C．香油D．食醋6．做馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是()A．NaOHB.NaClC.CaOD.NaHCO37.检验碳酸盐化合物最好的试剂是()A.稀盐酸，澄清石灰水B.稀盐酸C.澄清石灰水D.稀盐酸，带火星的木条9.组成我们周围世界的物质时时刻刻都在发生着化学变化。这些变化是有规律可循的。有些化学变化可用“A+B→C+D”这样的表达式来表示。⑴在四种基本反应类型中，可用上式表示的反应是__________和__________。⑵不属于四种基本反应类型，但可用上式表示的化学方程式是_________________________（举一例即可）⑶在上式中，若A为硫酸，则B可以是____________________（填写两种不同类别的物质化学式）10.①白醋②食盐③纯碱都是厨房常用的调味剂或添加剂，根据你的化学知识和生活经验，选择以上物质的序号填空：⑴人体汗液中含有的物质____________。⑵其水溶液的pH＜7的是____________。⑶________和________接触后会产生气泡。11.某白色粉末可能是Na2CO3、CaCO3、NaCl中的一种或几种混合而成的。某学生为验证只有NaCl，实验步骤是⑴取样品加入________，现象____________，证明不含CaCO3；⑵取样品加入____________，现象________________，证明不含Na2CO3。我国的制碱工业的先驱——侯德榜：