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酒店保安培训计划方案及培训内容7篇酒店保安培训计划方案及培训内容精选篇1小组成员：一、培训目的为了及时有效地对本酒店各部门员工进行安全知识的学习，落实国家安全生产法律法规及本酒店安全规章制度的要求，提高各部门员工安全知识水平和安全操作技能，以减少和避免各类安全事故的发生，特制定酒店安全培训计划，以此来规范酒店安全培训的管理，保证安全培训教育工作井然有序地开展和落实，确保培训效果及质量。二、安全教育培训的对象1、各部门基层员工2、各部门经理、主管以及领班3、新入职员工三、培训目标1、提高酒店各级管理人员的安全生产法律意识和安全管理水平;2、提高基层员工的安全生产意识和安全操作技能，增强岗位责任心;3、减少违章指挥、违规作业和违反劳动纪律的“三违”作业行为，预防和减少事故的发生。4、员工每年安全再培训参训率为100%。5、提高管理层的安全管理方法四、培训内容1、国家及地方安全生产法律法规标准、新出台政策文件通知;2、酒店安全管理制度、各部门员工安全操作规程及相关安全通知文件;3、安全管理方法知识4、职业卫生安全防护知识5、消防装置使用方法6、相关部门紧急安全预案五、培训形式为最大限度保证培训的实效性和渲染力，在进行培训时要以激发员工的学习兴趣为导向，以提升员工的安全素养为目标，灵活创新培训形式，尽量采取职工喜闻乐见、公众易于参加的形式，让员工在无形中受到启发，受到教育，进而达到培训目的。1、外派培训;2、装置内部教育培训。(1)会议形式：安全知识讲座(2)宣传教育形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。(3)观看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全讲座录像等。(4)集中上课形式。主要有：新员工岗前“三级”教育培训。(5)召开座谈会讨论。(6)现场操作演示、展示。(7)事故应急处置模拟演练。(8)事故案例分析讨论1、火灾：火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2、燃烧的发生必须具备三个必要的条件，即：可燃物、助燃物和着火源。3、防止火灾的基本措施包括：(1)控制可燃物，难燃或不燃的材料代替可燃或易燃。(2)隔绝空气，使用易燃易爆物质的产生应在密闭的设备中进行。(3)消除着火源。4、灭火方法，一切灭火措施都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧游离基消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种：隔离灭火法、窒息灭火法、冷却法、抑制法(1)隔离灭火法灭火隔离法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而终止。具体方法有：1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;2、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区3、设法阻拦流散的易燃、可燃液体4、拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带。(二)窒息灭火法窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法，具体方法是：1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不然或难燃物质覆盖燃烧物;2、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物;3用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备;4、密闭起火建筑、设备和孔洞;5、把不燃的气体和不燃液体(如二氧化碳、氮气、四氯化碳等)喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。(三)冷却法冷却法就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度低于燃点之下，使燃烧停止;或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上，使其不受火焰辐射热的威胁，避免形成新的火点。水就是一种具有很好冷却效果的灭火剂。(四)抑制法抑制法就是是灭火剂参与到燃烧反应历程中去，是燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或底活性的游离基，使燃烧反应终止。卤代烷灭火剂和干粉具有抑制灭火作用。发生火灾的原因一般分为三类：1、失火、缺乏防火安全常识、违反安全操作规程而引起的火灾事故;2、由于电气设备使用不恰当;3、雷击、自燃等原因引起的火灾。消防应急方案常识当火灾发生时，服务员要及时拨打内部报警电话报警，监控中心接警后迅速现场，切断着火层电源。义务消防队员要积极配合酒店保安员扑灭初起火灾;当火势蔓延，火情恶化时，要及时拨打“119”报警电话，拨打电话时要记住以下几点：1、说清楚起火单位的详细地址，具体起火部位;2、起火单位燃烧物质的性质，如油、电或棉织物等;3、火势的大小;4、报警人的姓名和联系方式。火灾发生后，组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员是酒店负责人必须考虑首要任务。明确分工：把责任落实到楼层服务员。负责引导客人向安全区疏散;疏散次序：先从着火层房间及着火层以上各层开始疏散;在疏散着火层以下各层，并做好客人的安抚工作，不要四处乱跑;指导自救：指导自救分别服务员带领或通过楼内通讯设备指导等方式进行，鼓励或带领客人沿着消防楼