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第九单元溶液【思考】通过上一节课的学习,同学们已经感受到,一种物质能否溶解在另一中物质里,与这两种物质的性质有关。那么,象食盐和蔗糖这样能够溶于水的物质,是不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢?操作【活动探究2】在常温下,取大约20mL水到入玻璃杯中,加入5g硝酸钾,搅拌,等硝酸钾溶解后,再加5g,搅拌……加了几次后,烧杯中的硝酸钾固体才有剩余而不再溶解?然后加热,观察现象。再加5g硝酸钾,观察现象。等溶液冷却后,又有什么现象发生?【小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。不饱和溶液【结晶】溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出,叫做结晶。海水1.向10g水中加入6g蔗糖,搅拌后,还剩余2g蔗糖未溶解,所得溶液质量为,此时的溶液是溶液(“饱和”或“不饱和”)。2.将20℃的KNO3饱和溶液升温至60℃后的溶液是溶液(“饱和”或“不饱和”)。3.用“饱和”或“不饱和”填空:20℃时在盛有20g水的烧杯中加入5g某物质,充分溶解后还有1g固体剩余,则所得溶液是该物质在20℃时的溶液,若温度保持不变,向烧杯中加入10g水,充分溶解后所得溶液是该物质在20℃时的溶液。二、溶解度【溶解度】在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。【例1】判断下列说法是否正确,并指明错误原因。①把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液,这种物质的溶解度就是20克。②20℃时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。③20℃时10克氯化钠可溶解在100克水里,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。④20℃时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和,故20℃时食盐的溶解度是36。溶解度的相对大小(室温)【例2】①不溶物就是绝对不溶的物质。这句话是否正确?②20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013克,所以碳酸钙是___物质。③20℃时食盐的溶解度是36克,所以食盐属于__物质。溶解度的表示方法三、溶解度曲线①不同物质在各温度时的溶解度;②曲线与曲线的交点的含义:表示两物质在某温度时有相同的溶解度;③能很快比较出两种物质在某温度范围内溶解度的大小④多数物质溶解度随温度升高而增大、有的变化不大(如NaCl)、少数随温度升高而降低(如Ca(OH)2)。溶解度/g气体溶解度第三节溶解度再见