任务驱动教学法在高职《导游实务》课程中的应用.pdf

任务驱动教学法在高职《导游实务》课程中的应用摘要：《导游实务》是一门理论和实践相结合的课程，要求学生既要学好理论知识，又要掌握实际操作技能。任务驱动教学法是探究式教学模式，适用于培养学生的自学能力和独立发现问题、分析问题、解决问题的能力，本文解释了任务驱动法的概念和意义，分析了任务驱动法在《导游实务》中应用的必要性，并以《导游实务》课程中的地陪服务规程为例，阐述了任务驱动教学法在课程中的应用。关键词：任务驱动教学；《导游实务》课程；应用一、任务驱动法的概念和意义任务驱动教学法是一种建立在建构主义学习理论基础上的教学法，是教师把课程教学内容设计成一个或若干个具体的任务，让学生通过完成一个个具体的任务，以达到掌握所学的教学内容的目的。其基本环节包括创设情境、确定任务、任务实施、效果评价。任务驱动教学法将改变传统教学理念，是一种以解决问题、完成任务为主的多维式、互动式的教学理念；是一种探究式教学。任务驱动教学在教学过程中，学生是学习的主体，教师是引导者，每一位学生都能根据自己对任务的理解，运用所学的知识和自己见解提出方案、解决问题。二、任务驱动教学在《导游实务》中的必要性《导游实务》课程是高职旅游管理专业的专业核心课程，该课程根据导游员工作的程序来构建课程体系，紧紧围绕导游服务工作来设置课程内容，学生通过本课程的学习，熟知导游工作流程，掌握导游员带团、语言、讲解、协调等技能。《导游实务》是一门实践性较强的课程，强调“实用”、“实践”，教学目标和岗位职业技能紧密相连。传统的教学重理论，轻实践，为教师为中心，学生在学习过程中处于被动状态，学生没有学习兴趣和学习主动性，另外学生对导游员的基本带团程序和技能理解大都停留在书本上，缺乏思考和实际操作，不能将所学的知识应用于今后的实践工作。任务驱动教学法就是将课程的教学活动分解成若干个任务项目，以任务项目为单位组织教学，教师再一一逐个进行讲解，激发学生的兴趣和主动性，使学生在任务实践中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业素质能力，满足学生职业生涯发展的需要。三、任务驱动教学在高职院校《导游实务》课程中的具体实施《导游实务》课程中的“实践任务”就是导游人员在工作中实际操作中的一件件工作任务，如地陪和全陪接团、带团、送团、讲解、购物、娱乐等等所要掌握的技能。那么，以《导游实务》的地陪服务规程这一章节内容为例，来具体实施任务教学法。地陪服务规程是《导游实务》课程中非常重要的一章节，内容非常多而且实际操作很强。如按照传统的教学，无法让学生真正理解地陪服务程序的具体操作，所以在讲授这一章节，根据的具体的岗位职责，实施了任务驱动教学法。地陪服务规程共有五大工作程序，即地陪接待准备工作、接站服务、入店服务、观光游览服务、送站服务，那么这五大工作程序就是五大任务，根据五大任务，又可以把其分成若干个子任务。具体以地陪服务规程中接待准备工作为例来进行教学过程。1.创设情境本节课的情境是“假设你是一名衡阳地方陪同导游人员，××年××月××日接待‘北京、衡阳、广东七日游”旅游团。2.任务设计本节课的总目标任务就是根据上述情境，要求学生能够按照地陪服务规程中任务之一——准备工作，填写旅游团接待计划书，熟悉准备工作中的相关事宜和具体细节，并掌握在实际操作过程中如发生突发事件灵活处理的方法。3.课堂任务的具体实施在讲授这一课程时，教师要做好引导者，全班以小组为单位，组内学生分角色进行扮演等相关行业人员，如地陪、全陪、计调、司机、酒店前厅服务人员、餐厅服务人员等等。教师还应提供一些资料给学生，简单介绍该旅游团的行程，然后布置任务，如“旅游团即将到达衡阳，作为衡阳地陪，接到接待计划，你要做好哪些准备工作，熟悉计划、研究计划，接待计划可行吗？”。让学生以小组为代表依据教材内容和先准备搜集的资料阐述。教师对学生进行引导，提出任务，让学生进行仔细的研究接待计划，结合书本知识，找出作为地陪所需要的资料，最后进行小组互评和总结。这样，激发了学生的兴趣，让学生们掌握在自己作为地陪，要接待一个远道而来的旅游团，首先要准备哪些资料，了解哪些情况，才能出色完成地陪的服务规程中首要工作——准备工作。4.效果评价当学生在完成教师布置的任务时，特别是提出自己的见解和看法时，教师对学生的回答和作业给予客观性、公正性的评价。当学生在全班同学面得到老师的评价，使学生有自信，有成就感，能激发学生的兴趣，学生往往会花更大的精力去探索，促使学生对本课程的更深层次的学习，并不断发现问题，不断解决问题，使学生自主性学习，同时，对学生的评价也是一个互相学习、互相交流的机会。四、任务驱动教学法的课程考核方法《导游实务》课程采用任务驱动教学法，那么其效果评价要改传统教学的考核手段和评价尺度，要针对课程任务和教学性质、特点把过程性考核和期末笔试考试和实施任务完