食品中三聚氰胺的检测方法.pptx

食品中三聚氰胺旳检测措施化学名：1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪俗称“蛋白精”主要用途：三聚氰胺甲醛树脂旳原料涂料化工上交联剂阻燃剂、清洁剂等二、理化性质三、毒奶粉事件2、长久摄入三聚氰胺旳危害3、人体能承受三聚氰胺最大量3、为何会“大头娃娃”？四、三聚氰胺旳检测措施红外光谱检测傅里叶变换红外光谱仪构造图红外光谱检测迈克尔逊干涉仪红外光谱检测红外光谱检测红外光谱检测红外光谱检测红外光谱检测纯奶粉红外透过率光谱三聚氰胺红外光谱图3419cm-1和l551cm-1处为三聚氰胺旳NH2和三嗪环芳香族C=N伸

2024-10-31

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食品中三聚氰胺的检测方法.pdf

2024-03-23

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食品中三聚氰胺的检测方法进展.docx

食品中三聚氰胺的检测方法进展近年来，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点。其中，三聚氰胺作为一种有毒的化学物质，已经引起了人们的广泛关注。检测方法的进展一直是科学工作者努力的方向，现在本文将对食品中三聚氰胺的检测方法进行综述。三聚氰胺是一种高氮转化产物，可用于农作物运输中的保鲜及其它一些用途。但是，高浓度的三聚氰胺与磷酸盐在肾脏汇合，会在人体内形成结晶，从而导致肾结石，并在一些极端情况下引起肾衰竭。在食品中，三聚氰胺可能经过饲料中的渗透添加，或者生产过程中使用的原材料中含有三聚氰胺，并最终污染了食品。为了保

2024-10-31

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浅谈食品中三聚氰胺的检测方法.docx

浅谈食品中三聚氰胺的检测方法为了确保食品的安全，必须对食品中的三聚氰胺进行检测。三聚氰胺是一种有机成分，可以在某些制造过程中被添加到食品中，但会造成健康风险。本文将讨论三聚氰胺的常用检测方法。1.气相色谱-质谱联用气相色谱-质谱联用是基于质谱仪与气相色谱仪（GC-MS）的联用来分析样品的技术。这种方法可以将三聚氰胺检测到很小的数量水平，通常为微克级别。它的操作简便，灵敏度高，可靠性也很强。在这种方法中，样品经分离后，会进入质谱仪的离子源中。在质谱仪的离子源中，电子撞击样品中的分子，使其游离出气体，然后通过

2024-11-17

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三聚氰胺检测方法.docx

食品中三聚氰胺检测仪器配置及分析介绍第一部分：关于三聚氰胺三聚氰胺：英文名“melamine”，简称三胺，学名三氨三嗪，别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺。分子式：C3N6H6、C3N3(NH2)3；分子量：126.12物理性能：白色结晶粉末，无毒，无味；相对密度：1570kg/m3；熔点：在常压下，354℃分解；升华温度：300℃；溶解性：能溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶；微溶于水、乙醇；不溶于乙醚、苯和四氯化碳，水溶液呈弱碱性化学性能：三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料，显弱碱性，能够与各种

2024-11-07

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