投喂量与投喂方式.pdf

浅论投喂量江门市惠乐渔药有限公司汤晓张保勇在水产动物养殖过程中，投喂量与投喂方式好像约定俗成一样，很少有人去深入研究和思考其合理性，一般都根据投喂八成饱来确定投喂量，依据天气、水质和摄食情况来调整，但在实践中却发现这些标准都只是定性标准，每个人对此把握程度不一样，其最终养殖效果及经济效益千差万别。由于投喂量多少关系到残饵问题和水质问题最终关系到养殖效益问题，笔者对此进行了总结与思考，以期指正。1.关于投喂量的确定一般情况下，投喂量的依据是存塘量和其营养需求来确定投喂量。如假设每天投喂量为a，存塘量为T，饵料系数为r，投喂比例为k,日增重率为ε。也就是说a=T*k，一般k为鱼体重的3-5%。而从营养需求上来说投喂量a=T*ε*r才是合理的，才不会浪费饲料，使饲料效率最佳。这样只有当k=ε*r时，投喂才是合理的。例如假设每亩放养草鱼400尾来计，从规格1斤/尾养殖到规格2斤/尾时，需要30天，饵料系数为，那么日增重率为ε=，平均每天投喂比例为4%才是合理的。当k＞ε*r时，饲料投喂过多，造成饲料污染。当k＜ε*r时饲料投喂过少，达不到养殖目标，鱼类生长过慢。从k=ε*r可以看出，当饲料越优秀，其饵料系数会相应下降，其投喂比例也会相应下降。也就是说当我们使用优秀的饲料需要调整其投喂量才能使饲料的优势发挥出来，否则很容易出现水质过浓等饲料浪费的现象。从另外角度来看，投喂比例为鱼体重3—5%也不是一成不变的，此投喂比例只适合于某个档次的饲料，如果饲料足够好的时候，投喂比例可以降低到左右，比如中华鳖、鳗鱼、罗非鱼养殖过程中使用高档饲料时，投喂比例一般可以降低到左右，否则容易出现水质富营养化情况。而且根据公式当鱼虾处于应激状态，或水质恶化时，其日增重率ε下降甚至为0，此时投喂比例k应下降或停止。有时由于存塘量估计比较困难也比较麻烦，日投喂量a实际上比较难估计，我们可以根据饲料投喂量总量来估算，假设第天投喂量为，之前饲料nan投喂总量为那么ε，例如：养殖亩地南美白对虾天，总共投Sn-1,an=Sn-1*1029喂30包饲料共1200斤饲料，大概规格300尾/斤，水质良好，摄食正常.此时我们可以预测日增重率为ε=，那么日投喂量为82斤为正常。2.如何确定加多少饲料在实践中我们发现加料是个难题，加的太多饲料容易出现肠胃问题和水体富营养化问题，加的太少又达不到养殖目标，一般养殖户都以是否鱼虾吃完，水质是否变差为加料标准，但往往发现加料太多时，已经来不及处理了。在这种情况下，我们还是依据是存塘量来确定投喂量。假设第天投喂量为总投喂量为。第天存塘量为那么εnan,SnnTnan=Tn**r最终演算出日增投喂率ε。例如假设养殖亩地草鱼从规格斤an+1-an/an=101/尾到养殖到规格2斤/尾时，需要30天，饵料系数为，每亩地放养400尾草鱼，那么日增重率为ε=平均每天投喂比例为4%，每天增加投喂率为%。即第一天投喂160斤饲料，以后每天增加投喂斤饲料。如果每三天增加一次投喂量，此时每三天增重率为ε=，需要每次增加斤饲料。3.如何设置日增重率和饵料系数从上述可以看出，投喂量的设置与水产动物日增重率ε有很大关系，如何设置或估计当前水质情况下的水产动物日增重率ε是关键。水产动物日增重率ε和饵料系数r是养殖经验值，是养殖水平和饲料配方技术的综合体现。它只可能不断靠近水产动物内禀生长率和饲料理论饵料系数。在实践中我们发现同样养殖南美白对虾，有些人需要3个月才能养到40尾/斤，而有些人则只需要2个月不到的时间就可以了。这说明鱼虾日增重率应随天气、苗种、水质等情况来设置。一般情况下鱼虾生长符合vonBertalanffy鱼类生长方程，在养殖周期内其自然生长率是不断增加的。但在养殖环境中其日增重率是受密度和养殖环境限制的，一般符合逻辑斯特方程的，在养殖密度接近池塘承载量（我们可以理解为养殖最高产量）一半时，日增重率达到最高，然后日增重率不断下降。所以我们根据瞬时生长率来预测日增重率时，需要适当调整。例如假设养殖10亩地南美白对虾从500尾/斤到养殖到规格50尾/斤时，最有经验的养殖户需要35天，饵料系数为1，每亩地放养5万尾南美白对虾，那么按照上述公式日增重率为ε=，平均每天投喂比例为%，每天增加投喂率为%。即第一天投喂66斤饲料，以后第二天投喂量为斤饲料。但是这个投喂方法风险较大，而且可能远远超过最适投喂量，使饲料浪费加大，水质容易恶化所以导致饵料系数偏高。（据调查养殖南美白对虾从500尾/斤到养殖到规格50尾/斤时，饵料系数可以降到）这样我们可以如此设置：前10天日增重率为ε=，后阶段日增重率为，饵料系数r为，这样可以减少饲料浪费，并且南美白对虾有可能生长更快。当然养殖过程要根据情况补充菌类和其它营养，提高粪便利用率。毕竟南美白对虾营养部分来源于碎屑和藻类。由于一