大棚蘑菇的种植方法.pdf

大棚蘑菇的种植方法蘑菇种植中常见错误一、预湿不充分稻草应充分浸泡，以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水，在两次翻堆之前不能补足水分的不但以后很难补足水分，而且还会影响菌丝的生长。二、翻堆不匀翻堆时应按“生料放中间，熟料放两边;中间的放两头，两头的放中间”的原则。但很多人翻堆时不遵循上述原则，以致培养料发酵不匀，达不到翻堆的目的。三、采土不合要求有些种植户覆土时采用未经消毒处理的菜园土，有的则添加未充分腐熟的牛粪。这样的营养土中带有大量病菌和虫卵，容易引发多种病害，给生产带来损失。四、覆土时添加尿素新的种植户容易习惯性地把蘑菇种植和其他作物种植等同起来，覆土时添加尿素，造成氨味过重导致菌丝死亡。五、喷施“关门水”在蘑菇种植前期高温时喷施“关门水”会造成高湿环境，引起冒菌丝、结菌及小菇死亡等现象，后期喷施“关门水”则容易使菌丝退化、早衰。蘑菇黄斑病怎么治疗?蘑菇黄斑病在染病初期菌盖上有小斑点状浅黄色斑，随着子实体的生长而扩大范围及传染其它子实体，继之色泽变深，并扩大到整个菌盖，染病后期菇体分泌出黄褐色水珠，病株停止生长，继而萎缩、死亡。该病菌喜高温高湿环境，尤其当温度稳定在20℃以上、湿度95%以上而且二氧化碳浓度较高的条件下，极易诱发此病;在基料及菇棚内用水不洁时，该病的发病率也很高。防治措施：加强通风，使棚内二氧化碳浓度降至0.5%以下;降低棚湿，尤其在需保温的季节或时间段里，控制空气湿度在85%左右;发病初期，喷洒70倍蘑菇杀病灵或黄菇一喷灵溶液2次，即可有效抑制;发病中期以后，应摘除病菇，结合清理料面并打扫卫生后，对制50～70倍蘑菇杀病灵溶液连续喷洒2～4次。但应注意，喷药后封棚1～2小时，然后加强通风，降低棚温。蘑菇防病技术九月下旬蘑菇开始陆续出菇，也是蘑菇房病菌开始繁殖为害的时候。蘑菇胡桃肉状菌是蘑菇生产中为害较严重的一个病菌。该菌又称“假块菌”，其病原菌是小孢德氏菌。子囊果成堆时呈胡桃肉或菜花状，浅黄色至奶油色，老熟后浅褐色。表面被覆皮屑状物，菌肉致密，柔软，压破后有腥臭味，大者可达10几厘米。一旦蘑菇房床被胡桃肉状菌感染，床面应立即停止喷水，使其基质土面干燥，并挑去胡桃肉状菌的子实体，换上相应新土。待室温下降到16℃以下时，再按常规管理;以免影响出菇。在非药剂人为综合治理上，密切注意菇房高温在23-26℃时，若通风不良，培养料过温、偏酸、透气性差的情况下，气生衰弱，会大量发生;在料内、料面或土层中出现短而密的白色菌丝，培养料中发生一种刺鼻的漂白粉气味，在形成子实体的同时，还会产生大量分生孢子。药剂防治：该病菌若面积发生小，可用柴油或煤油浇灌，但不能大面积使用，以免影响出菇。较严重大面积发生应坚持用800倍多菌灵药液进行环境消毒，用800倍多菌灵拌料可预防发生。病区还可用2%甲醛处理，用薄膜覆盖进行熏蒸灭菌;用1%石灰水10公斤，加碳酸钠25克，在病区喷雾l-2次，效果较理想。