糖代谢-医学讲座专家讲座.pptx

第一节概述糖(carbohydrates)即碳水化合物，其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。葡萄糖(glucose)——已醛糖核糖(ribose)——戊醛糖2.寡糖3.多糖能水解生成多个分子单糖糖。①淀粉是植物中养分储存形式②糖原是动物体内葡萄糖储存形式③纤维素作为植物骨架二、糖生理功效第二节糖代谢概况及血糖起源与去路糖代谢主要细胞内进行。进入细胞内过程是依赖一类葡萄糖转运体（glucosetransporter，GLUT）而实现。*血糖，指血液中葡萄糖(单糖）。第三节糖消化与吸收淀粉二、糖吸收ADP+Pi第四节糖分解产能过程一、糖酵解反应过程1．糖酵解路径⑴葡萄糖磷酸化反应意义：(1)糖磷酸化后轻易参加代谢(2)糖磷酸后带上负电荷基团，不易透过细胞质膜(保糖)⑵6-磷酸葡萄糖异构作用⑶6-磷酸果糖磷酸化为1,6-双磷酸果糖F-6-P(4)磷酸丙糖生成⑸磷酸丙糖同分异构化第二阶段：磷酸丙糖转变为丙酮酸第一步生成ATP反应底物水平磷酸化：ADP或其它核苷二磷酸(NDP)磷酸化作用与底物脱氢作用直接相耦联生成NTP反应过程。⑻3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸⑼2-磷酸甘油酸脱水为磷酸烯醇式丙酮酸⑽丙酮酸生成和底物水平磷酸化2.丙酮酸还原为乳酸E1:己糖激酶糖代谢医学讲座专家讲座糖酵解小结⑷产能方式和数量方式：底物水平磷酸化净生成ATP数量：2×2-2=2ATP⑸终产物乳酸去路释放入血，进入肝脏再深入代谢。分解利用乳酸循环（糖异生）果糖二、糖酵解调整（一）6-磷酸果糖激酶-1（PFK-1）F-6-P（二）丙酮酸激酶2.共价修饰调整(三)己糖激酶或葡萄糖激酶三、糖酵解生理意义糖有氧氧化(aerobicoxidation)指在机体氧供充分时，葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量过程。是机体主要供能方式。一、有氧氧化反应过程（一）丙酮酸氧化脱羧丙酮酸脱氢酶复合体组成三羧酸循环(TricarboxylicacidCycle,TAC)也称为柠檬酸循环，这是因为循环反应中第一个中间产物是一个含三个羧基柠檬酸。因为Krebs正式提出了三羧酸循环学说，故此循环又称为Krebs循环，它由一连串反应组成。（2）三羧酸循环（TAC）主要特点：③在第一次循环过程中，脱掉羧基来自草酰乙酸，而不是新加入乙酰基。④三羧酸循环中间产物类似于催化剂作用，本身并无量改变。⑤三羧酸循环是不可逆，柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α酮戊二酸脱氢酶复合体为该路径限速酶，催化反应是单向不可逆反应。⑶三羧酸循环生理意义三、有氧氧化调整1.丙酮酸脱氢酶复合体⑵共价修饰调整乙酰CoA有氧氧化调整特点（三）糖有氧氧化过程当中能量代谢情况与其生理意义有氧氧化生成ATP葡萄糖有氧氧化生成ATP有氧氧化生理意义四、巴斯德效应第五节磷酸戊糖路径PentosePhosphatePathway*概念*细胞定位：胞液6-磷酸葡萄糖催化第一步脱氢反应6-磷酸葡萄糖脱氢酶是此代谢路径关键酶。两次脱氢脱下氢均由NADP+接收生成NADPH+H+。反应生成磷酸核糖是一个非常主要中间产物。每3分子6-磷酸葡萄糖同时参加反应，在一系列反应中，经过3C、4C、6C、7C等演变阶段，最终生成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖。5-磷酸核酮糖(C5)×3磷酸戊糖路径总反应式磷酸戊糖路径特点二、磷酸戊糖路径调整三、磷酸戊糖路径生理意义（主要）1.NADPH是体内许多合成代谢供氢体第六节糖原合成与分解GlycogenesisandGlycogenolysis是动物体内糖储存形式之一，是机体能快速动用能量贮备。葡萄糖直接主要以α-1,4糖苷键链接。分子量100W-1000W。1.葡萄糖单元以α-1,4-糖苷键形成长链。2.约10个葡萄糖单元处形成份枝，分枝处葡萄糖以α-1,6-糖苷键连接，分支增加，溶解度增加。3.每条链都终止于一个非还原端.非还原端增多，以利于其被酶分解。一、糖原合成代谢1.葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖1-磷酸葡萄糖*UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体。糖原n+UDPG（四）糖原分枝形成反应步骤二、糖原分解代谢1-磷酸葡萄糖⑵G-6-P代谢去路3.糖原合成与分解总图三、糖原合成与分解调整③调整有级联放大作用，效率高；腺苷环化酶（无活性）(二)别构调整（三）肌肉内糖原代谢特殊性调整小结第七节糖异生Gluconeogenesis糖异生(gluconeogenesis)是指从非糖化合物（乳酸、甘油、丙酮酸、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖或糖原过程。一、糖异生反应过程PEP丙酮酸1,6-双磷酸果糖6-磷酸葡萄糖糖异生活跃有葡萄糖-6磷酸酶*生理意义二、糖异生调整（二）在磷酸烯醇式丙酮酸和丙酮酸之间进行第二个底物循环三、糖异生生理意义(二)补充肝糖原(三)调整机体酸碱平衡第八节血糖水平调整