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第一章测试1.工业微生物是指通过工业规模培养能够获得特定产品或达到特定社会目标的微生物。A:对B:错答案:A2.常见的工业微生物育种技术有:()A:基因组重排育种B:诱变育种C:代谢工程育种D:合成生物学E:自然选育F:系统生物技术G:推理育种H:杂交育种答案:ABCDEFGH3.微生物工业面临的三个关键问题是:()A:空气B:发酵基质C:反应器D:菌种答案:BCD4.谷氨酸是生产最早,产量最大的氨基酸。青霉素是生产最早的抗生素。A:对B:错答案:A5.工业微生物学是一门应用性很强的学科,理论基础主要是微生物学、遗传学和生物化学,研究对象为微生物的遗传和变异,主要研究内容为基因突变、重组以及突变菌株和重组菌株的筛选,研究目的是微生物代谢产物的高产、优质及新产品的开发。A:错B:对答案:B第二章测试1.需求量最大的营养要素是水。A:错B:对答案:B2.抗反馈调节突变株:指一种对反馈抑制不敏感或对阻遏有抗性的组成型菌株,或兼而有之的菌株。所以能积累大量末端代谢产物。A:对B:错答案:A3.酶依据其合成与底物的关系可分为组成型与诱导型两类。A:对B:错答案:A4.固氮酶对氧气非常敏感,分子态氧使其迅速钝化而失活。A:对B:错答案:A5.稳定期菌体产量达到最高点。A:错B:对答案:B第三章测试1.调节基因是用于编码调节蛋白的基因。A:错B:对答案:B2.DNA复制时,母链方向3’-5’的链为前导链,可连续被复制合成一个新链。A:错B:对答案:B3.RNA中有一种不同于DNA的碱基,为尿嘧啶。A:对B:错答案:A4.真核生物染色体的基本组成单位是核小体,其由组蛋白和DNA组成。A:错B:对答案:B5.大肠杆菌中的F因子,又称致育因子、性因子或性质粒,可以决定其性别。A:错B:对答案:B第四章测试1.SD序列是原核生物mRNA上与核糖体30S小亚基结合的位点。A:对B:错答案:A2.终止密码子有三个,分别为:UAA,UAG,UGA。A:对B:错答案:A3.翻译过程沿着mRNA5’-3’方向进行。A:对B:错答案:A4.原核生物转录和翻译偶联进行。A:对B:错答案:A5.在乳糖操纵子负控制诱导控制模式中,乳糖为诱导物(剂)。A:对B:错答案:A第五章测试1.典型的工业微生物筛选流程,采样前,首先要充分调查研究和查阅文献。A:对B:错答案:A2.淀粉酶产生菌在淀粉加工厂容易分离到。A:错B:对答案:B3.分离淀粉酶产生菌,培养基中要以淀粉为唯一碳源。A:错B:对答案:B4.从土壤中分离芽孢杆菌时,可以先将土样加热,杀死不产生芽孢的菌种后,再进行分离。A:错B:对答案:B5.蛋白酶产生菌在含有酪蛋白的培养基上会形成肉眼可见的透明圈。A:错B:对答案:B第六章测试1.DNA的长度方面也就是基因组的大小,一般可用碱基对,千碱基对,兆碱基对做单位。不同微生物基因组的大小差别很大。如大肠杆菌是4.6兆碱基对(Mb),枯草芽孢杆菌是4.2兆碱基对,金黄色葡萄球菌是2.81兆碱基对,酿酒酵母是13兆碱基对,黑曲霉是33兆碱基对。A:错B:对答案:B2.染色体结构的改变有哪几种类型:()A:缺失B:重复C:易位D:倒位答案:ABCD3.1952年,为了确定抗性突变型产生的原因,莱德伯格夫妇做了影印培养实验。A:对B:错答案:A4.抑制突变发生在正向突变的基因中的称为基因内抑制突变。错义突变和移码突变都可被基因内另一位点的突变所抑制。A:错B:对答案:B5.诱变育种的作用有哪些?A:提高有效产物的产量B:开发新产品C:改善菌种特性,提高产品质量答案:ABC第七章测试1.接合是指两个性别不同的微生物细胞之间接触,遗传物质转移、交换,形成一个新个体的重组方式。当两个不同菌株接合时,遗传物质是单向转移,并不相互交换。A:错B:对答案:B2.细菌接合形成的是单倍重组体。A:对B:错答案:A3.F-菌株为“雌性”菌株,是不含F因子的菌株。A:错B:对答案:B4.F′×F-与F+×F-的杂交结果不同。A:错B:对答案:B5.1952年,美国的科学工作者JoshuaLederberg(莱德伯格)和NortonZinder(辛德)用二株具不同的多重营养缺陷型的鼠伤寒沙门氏菌LT-2和LT-22进行重组实验。用“U”型管进行实验时,在给体和受体细胞不接触的情况下,“U”型管LT-22一边有原养型细菌出现。原因是由鼠伤寒沙门氏菌噬菌体p22造成的。A:对B:错答案:A第八章测试1.识别DNA的序列,在识别位点上可以切割出双链DNA特异的并称为()。A:非限制性内切成功B:DNA内切酶C:性限制内切成功D:性限制外切成功答案:C2.重组DNA基因目的与载体DNA技术中的实现是()。A:RNA连接吸附B:RNA聚合酶切C:DNA连接酶D:DNA聚合酶切答案:C3.以下常用于原核表达是