高职课余“工学结合”创新模式探索.docx

高职课余“工学结合”创新模式探索摘要：如何充分利用高职旅游专业学生的课余时间，使学生更早熟悉、了解旅游企业文化，培养职业能力和素质，实现零距离顶岗实习，成为广大旅游院校教学工作者亟待探寻的课题。而成立旅游人才服务公司，利用课余时间开展工学结合活动，是提升学生职业素质的有效途径，也是对旅游专业新的人才培养模式的探索。关键词：课余时间；工学结合；人才服务公司；旅游专业作者简介：张建庆（1970-），男，浙江宁波人，宁波城市职业技术学院副教授，研究方向为旅游管理与旅游教育研究；李龙（1980-），男，甘肃天水人，宁波城市职业技术学院讲师，研究方向为旅游管理与旅游教育研究。中图分类号：G712文献标识码：B文章编号：1001-7518（２０１２）１２－００１５－０３教育部明确提出：“职业教育要大力推行工学结合、校企合作的人才培养模式，积极鼓励校企合一、形成产教结合、校企共进、互惠双赢的良性循环的职业教育模式。”[1]面对当前旅游行业的人才需求，如何在改革和探索中形成一套全新的、行之有效的、具有时代特征的针对旅游院校的办学模式，成为广大旅游院校教学工作者亟待探寻的课题，而成立旅游人才服务公司，充分利用学生课余时间，用短期工的形式开展工学结合活动，并给予一定的课程学分，是提升学生职业素质的需要，也是实施工学结合又一新的人才培养模式探索。一、“旅游人才服务公司”：课余工学结合新模式自2010年以来，宁波城市职业技术学院旅游学院积极探索课余时间的工学结合新模式。从服务地方经济发展的实际需求和旅游专业学生锻炼成长的需求出发，建立了多种形式、相对稳定的旅游人才工学结合基地，充分发挥工学结合基地的功能，使2010级学员充分利用课余时间开展工学结合实践活动，并在实践活动中取得一定成效。（一）组织保证，构建工学结合基地管理委员会为使旅游专业学生工学结合实践活动模式有效实施，2010年9月，学校成立了旅游学院工学结合基地管理委员会。旅游学院全体学生的课余时间工学结合活动由学院工学结合基地管理委员会统一领导，成立相应领导机构，领导本院的课余时间工学结合实践活动。该委员会下设旅游人才服务公司，通过公司化运作，成立五个部门进行运作，负责工学结合实践活动的总体规划、方案制定，以及业务拓展、培训、组织实施、学生考核等。旅游人才服务公司根据旅游企业的需求设有五个服务团队，满足不同旅游企业的需要（如图1）。1.业务部：负责旅游企业短期用工信息的收集、整理，积极寻求高质量的旅游企业用工需求渠道，签订人才服务临时合约，确保学生工学结合的用工需求。2.培训部：成立各服务队的指导老师团队，负责对队内学生的实用性岗前培训和岗中指导工作，使每位学生在外出服务前掌握基本的服务技能，以更好地服务于旅游企业，使旅游企业满意。3.调度部：负责全院学生的招聘、派遣等调度工作，组建工学结合团队，落实工学结合安全教育，安排旅游企业用工需求，跟踪服务流程；考核学生工学结合学时，并进行相应的档案登记。4.教务部：与企业方合作考核学生工学结合的成绩，结合岗位培训成绩、工学结合服务学时，最终评定该学生的课余时间工学结合学分。5.财务部：负责工学结合外出服务过程中的费用收取、支付，规范日常收支账目，并接受学校财务的监督，做到收支平衡。以上各组人员除培训部由专业教师担任外，其余各部成员在教师指导下以高年级学生担任相应日常工作。（二）纳入人才培养计划，设立工学结合学分从本校旅游专业2010级新生起，规定每位学生需在第2~4学期参加课余时间工学结合活动。每学期每位学生需利用课余时间7天进行工学结合活动，在完成学时数并经培训、考核合格，给予1学分，课余时间工学结合总学分为3学分，分三学期完成，严格按照学院制定的人才培养方案计算相关学分。（三）旅游人才服务公司运作流程旅游人才服务公司对外主要业务是拓展用工需求，并签订相关协议；对内主要开展学生培训、调度与考核工作。具体运转流程如下：1.课余时间工学结合操作流程。旅游人才服务公司从与旅游企业洽谈开始，签订用工培训与派遣协议、跟踪服务与考核，完成一个单元用工需求与服务的流程（如图2）。2.学生工学结合服务流程。学生从报名开始，至服务结束，完成一个工学结合项目，进行考核登记。每一位学生需经过报名、培训、工学结合、考核、登记等流程，才能完成一个工学结合项目，多个工学结合项目的考核汇总就是该学生的最后成绩（如图3）。（四）完善的学分考核制度尽管是学生利用课余时间进行锻炼，但为保证学生的工学结合的教学质量，同时也是更好地让学生为旅游企业服务，实现学生与旅游企业双方共赢，学院专门设立了相应的课余时间工学结合学分，并制订了相应的考核办法。通过岗前必要技能考核、岗中企校考核、服务时间考核，全方位保证工学结合的教学质量。专门为各旅游企业设计相应的考核评分表，包括出勤、劳动态度、工作时