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薄皮甜瓜温室栽培技术研究甜瓜营养丰富、味道甘甜、清热解暑,具有很高的食用价值,还兼具消炎、护肝、抗癌等功能[1]。临沂地处鲁中南丘陵地带,属典型的温带半湿润季风大陆性气候,工矿企业少,非常适合甜瓜种植。临沂甜瓜种植面积约4000hm2,其中薄皮甜瓜约2400hm2。近年来,随着优良品种不断涌现,薄皮甜瓜越来越受到市场青睐,种植面积呈上升趋势[2]。温室栽培可控制温湿度,打破季节限制,使甜瓜提早上市,效益较高。本文总结了临沂市薄皮甜瓜温室栽培要点,旨在提升薄皮甜瓜的产量和品质,促进临沂市薄皮甜瓜产业健康稳定发展。1品种选择宜选择品质好、产量高、抗病性强、适应性广的早中熟品种,如羊角脆、博洋9号等。砧木可以选择白籽南瓜。2育苗①育苗时间一般12月上旬育苗,如选用嫁接苗,则应根据砧木和接穗的生长情况,错开播种时间。②种子处理播种前,薄皮甜瓜和白籽南瓜种子都要经过温汤浸种处理。将薄皮甜瓜种子放在55℃左右的温水中浸泡,并不断搅拌,至40℃以下时停止搅拌,继续浸泡2~3h,洗净表面黏液后晾干。将白籽南瓜种子先在55℃温水中浸泡10~15min,然后在28~30℃水中浸泡2~4h,洗净种子表面的黏液后晾干。③播种将无菌育苗基质加清水拌湿,装入育苗盘,刮平,每穴压1个孔,每孔播1粒种子,播后在育苗盘表面覆盖一层基质,喷少量水。④催芽播种后整齐摆放育苗盘,并覆盖塑料薄膜和保温被,保持温度32~35℃,待90%的种子子叶出土时,转到育苗棚。⑤苗期管理每天早晚各喷淋幼苗1次。白天天气晴朗、光照较强时遮盖遮阳网。当瓜苗长到2叶1心时,少浇水,多通风。3嫁接及嫁接后管理嫁接方式有插接法和切接法(劈接法)。插接法:把南瓜真叶和生长点去掉,用竹签在子叶基部向下成30°~45°斜插,深0.5~0.7cm,选择大小适中的甜瓜接穗,在子叶下0.5cm处斜削,楔形面长度与南瓜苗孔的深度差不多,然后拔出竹签,迅速将接穗插入孔中,使南瓜子叶和接穗子叶错开,呈“十”字形。切接法:用刀片紧贴南瓜苗1片子叶,成30°~45°向下斜切,切下真叶、生长点和1片子叶,深度约1cm,在甜瓜苗子叶下1.5~2.0cm处向下斜切,然后将甜瓜苗切口与南瓜苗切口贴在一起用夹子固定。嫁接后立即覆盖塑料薄膜保温保湿,嫁接后3天内,棚内温度白天保持28℃左右,夜间保持20℃左右,空气相对湿度控制在85%~90%,以后逐渐降低温湿度。嫁接后3天内需全天遮光,3天后逐渐接受散射光。嫁接8~10天后,可揭去薄膜。及时去除嫁接口处长出的分蘖,当接穗具3~5片真叶时,即可定植。4定植①定植前一般1月中旬至2月上旬定植,定植前10~15天,关闭大棚所有风口蓄热,以提高地温。②整地施肥根据地力情况合理施肥。中等肥力地块,667m2施堆积发酵的有机肥4000~5000kg、尿素30kg、过磷酸钙40kg、硫酸钾50kg,深耕耙平,畦南北走向,宽90~100cm、高20cm,畦沟宽50~60cm。③定植采用吊蔓的方式种植。单蔓整枝,每667m2栽1800~2500株为宜,行距90~100cm,株距30~40cm。每667m2栽种株数可根据薄皮甜瓜品种和地力情况适当增减。定植尽量安排在上午,定植后,立即浇1次水,并覆盖地膜。定植后白天温度保持在28~30℃,夜间18~20℃。缓苗后逐渐降低棚内温度,白天控制在25~30℃,夜间不低于15℃。5伸蔓期管理伸蔓期温度一般控制在24~28℃。肥水不宜过大,如果瓜苗长势弱,有缺水症状,可以浇一次水,并随水每667m2追施尿素5kg。在瓜苗4~5片叶时喷施增瓜灵,使用浓度根据植株长势而定,一般为400~600mg/kg。5~7片叶时吊蔓,将尼龙绳一头固定在棚顶横拉的铁丝上,另一头系在瓜蔓的第2或第3节位上,随着植株的生长,如果瓜蔓偏离绳子横向生长,则需要辅助缠绕,确保向上生长。6花期管理花期应增加棚内通风量,降低温湿度,一般白天控制在23~25℃,夜间13~15℃,空气相对湿度控制在75%~85%。花期需控水控肥防止徒长,若植株长势弱,可适当浇1次水,并随水每667m2追施尿素10kg。7选留结果枝一般10节位以上开始留瓜,每株留3~4条瓜,去除下部多余子蔓和孙蔓。如果后期辅助授粉,可以在选留结果枝的同时,去除不需要的花。花开前,花蕾微微变黄时,可用0.1%氯吡脲可溶性液剂在瓜胎左右各喷一下,有助于保花保果。人工辅助授粉一般在10:00前进行,将雄花的花粉涂抹在雌花柱头上,然后把瓜胎的下一节位掐掉,保留1瓜1叶。8膨瓜期管理膨瓜期应增加肥水供应。当幼瓜长到鸡蛋大小时浇1次水,随水施用西甜瓜专用肥10kg/667m2。根据天气情况每10~15天浇1次水。膨瓜后期,如植株生长变弱,或薄皮甜瓜没有达到预期大小,可随水追施氮磷钾复合肥(12-8-20)10~15kg/667m2。为