2023后勤服务中心厨师安全生产责任制例文多篇合辑.docx
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2023后勤服务中心厨师安全生产责任制例文多篇合辑.docx
专业文档,欢迎下载!2023后勤服务中心厨师安全生产责任制例文多篇合辑后勤服务中心厨师安全生产责任制后勤服务中心厨师安全生产责任制1、食堂炊事人员必须经卫生防疫部门定期检查,身体健康,沙芥有效率健康证上岗。2、工作期间必须佩戴不好工作服、工作帽(女同志必须将长发先用出来盘入工作帽内)。3、炊事人员必须搞好个人卫生,必须秉持努力做到四勤(诚打扫卫生、诚泡澡、诚换衣、诚剪指甲)。4、厨房卫生必须随时清扫,维持厨房卫生整洁干净。对采用的所有炊具、餐具必须定期消毒,并有防蝇灭鼠措施,努力做到食堂内无蝇无鼠。5、所
2023后勤服务中心餐厅领班安全生产责任制例文多篇合辑.docx
专业文档,欢迎下载!2023后勤服务中心餐厅领班安全生产责任制例文多篇合辑后勤服务中心餐厅领班安全生产责任制后勤服务中心餐厅领班安全生产责任制1、顺从食堂主管的领导和统一指挥,深入细致、快速的顺利完成工作任务。2、监督检查餐厅设施、设备的采用情况,确保安全采用。3、深入细致搞好桌椅放置、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,保证正常、安全采用。4、监督检查科季夫餐桌的各种菜的质量,不合格饭菜婉拒上餐桌。5、深入细致狠抓防蚊、防蝇、防鼠管理工作。6、负责管理服务员培训,不断提升服务员服务技能,业务素质能力,构
2023年后勤服务中心厨师安全生产责任制例文大合辑.docx
专业文档,欢迎下载!2023年后勤服务中心厨师安全生产责任制例文大合辑后勤服务中心厨师安全生产责任制后勤服务中心厨师安全生产责任制1、食堂炊事人员必须经卫生防疫部门定期检查,身体健康,沙芥有效率健康证上岗。2、工作期间必须佩戴不好工作服、工作帽(女同志必须将长发先用出来盘入工作帽内)。3、炊事人员必须搞好个人卫生,必须秉持努力做到四勤(诚打扫卫生、诚泡澡、诚换衣、诚剪指甲)。4、厨房卫生必须随时清扫,维持厨房卫生整洁干净。对采用的所有炊具、餐具必须定期消毒,并有防蝇灭鼠措施,努力做到食堂内无蝇无鼠。5、所
2023后勤服务中心食堂采购员安全生产责任制例文多篇合辑.docx
专业文档,欢迎下载!2023后勤服务中心食堂采购员安全生产责任制例文多篇合辑后勤服务中心食堂采购员安全生产责任制后勤服务中心食堂采购员安全生产责任制1、熟悉业务,介绍各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格。2、对供货商必须索要营业执照、卫生许可证、食品检验合格证。3、严格执行食品卫生法,绝不订货腐烂变质、黑心货、价相符的商品,一旦辨认出及时退款。4、严格遵守财经纪律,避免紧缺、被盗事件的出现,严格遵守职业道德,不趁着职务之便假公济私、营私舞弊。5、发货后须经验交人、收货人深入细致环评,努力做到相关手续
后勤服务中心厨师长安全生产责任制规范多篇合辑.docx
专业文档,欢迎下载!后勤服务中心厨师长安全生产责任制规范多篇合辑后勤服务中心厨师长安全生产责任制1、制订每一时期的厨房工作计划,并以此为依据制订可取实施细则,保证各项工作的安全、成功进行。2、负责管理厨房的劳力调配和班组之间的协同工作,确保厨房秩序及工作效率。3、负责管理指导厨师的日常工作,继续执行工作纪律和行为准则,及时化解工作中的问题。4、负责管理环评原材料,杜绝相左质量标准和价格标准的原材料入厨,确保食品安全。5、负责管理厨房卫生工作,狠抓环境卫生、食品卫生和个人卫生,严格执行严格执行《食品卫生法》