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紫花苜蓿种植技术要点国内外紫花苜蓿生产运用现状紫花苜蓿产量高、营养丰富、适口性好,是世界上栽培面积最广、商品率最高的优质牧草,有“牧草之王”之美誉。同时,紫花苜蓿适应性强,对土壤条件规定较低,并且自身可以进行生物固氮,在草粮轮作、改良盐碱地和中低产田、保持水土中被广泛应用。全世界种植面积大约5亿亩,重要分布在美国、阿根廷、加拿大、俄罗斯等国家,美国是世界上苜蓿栽培面积最大的国家,约占世界总种植面积的33%。我国是世界上第五大苜蓿种植国家,截止2023年终,我国苜蓿种植面积约5400万亩,重要分布在东北、华北、西北等主产区。随着奶业等现代畜牧业的快速发展,我国苜蓿草需求旺盛,2023年以来,苜蓿干草的进口量连年增长(表1),美国是我国的苜蓿进口大国。据有关资料介绍,2023年我国苜蓿干草进口量达成120万吨,国产商品苜蓿干草约80万吨。我国奶牛存量1400万头,泌乳牛在800万头左右,按每头泌乳牛天天1公斤苜蓿干草计算,仅奶业1项每年就需要800万吨苜蓿干草,肉牛和肉羊目前还消费不起苜蓿干草,由此可见苜蓿干草市场缺口距大。为促进国内奶业健康快速发展,2023年我国启动了“振兴奶业苜蓿示范行动项目”,每年连片种植苜蓿50万亩,每亩补贴600元。2023年1号文献明确提出“进一步推动农业结构调整,加快发展草牧业,支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植,开展粮改饲和种养结合模式试点,促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展”,2023年1号文献提出“扩大粮改饲试点,加快建设现代饲草料产业体系”,给牧草产业带来新机遇。表12023年-2023年我国干草进口量单位:万吨、万美元、美元/吨年份苜蓿进口量进口额苜蓿平均到岸价2023121.3446875.13386.32202388.4034232.07387.24202375.5628059.96371.36202344.2217394.27385.33202327.5610361.25332.67202322.726147.68270.6120237.662043.41266.7120231.96308.16280.08适宜山西省中部平川区推广的苜蓿品种选择抗旱、耐寒、高产品种。据我们数年的实验研究和实践,适宜本地推广种植的苜蓿品种有:三得利、阿尔冈金、金皇后、陇东苜蓿、甘农系列苜蓿、公农系列苜蓿。苜蓿种植及田间管理技术要点1.选地整地选择交通方便、地势平坦、灌溉及排水良好、土层深厚的地块。苜蓿种子小,对整地规定比较严格,宜深耕、细耙、耱平、压实。结合整地施足底肥,底肥应以磷肥为主,应多施有机肥(牛、羊粪等)。2.播种播种时间:春播或秋播。春播4月中旬至4月下旬,秋播8月下旬至9月中旬。播种量:1-1.5公斤/亩。播种方法:条播、撒播。条播行距一般在20-30cm。播种深度:一般情况下条播深度为2cm左右。沙土不超过3cm,黏土不超过2cm播种后适时弹压保墒3.田间管理苗前及苗期管理:播种后出苗前如遇大雨导致土壤板结,应及时破除板结。苗期注意及时人工除草。施肥:苜蓿幼苗期固氮能力尚未形成,仍需施一定量的氮肥。苜蓿生长过程中对磷肥和钾肥需求较多,应注意追施磷肥和钾肥。灌溉:苜蓿耗水量较大,有灌溉条件的地方应进行灌溉,越冬水和返青水至关重要。病虫害防治:常见的虫害有蚜虫、盲椿象、潜叶蝇、蓟马。常见的病害有霜霉病、锈病、褐斑病、白粉病。病虫害防治时应向植保技术人员征询,选用高效低毒农药。病虫害严重发生后可采用提前收割,减少牧草损失收割及其草产品加工贮藏技术1.收割收割时间:苜蓿最佳收割时期一般在现蕾期至初花期,此时养分含量和产草量较高,单位面积收获到的可消化营养物质产量最高。越冬前最后一次收割时间应控制在苜蓿停止生长或霜冻来临前的30-40天,有助于越冬和次年高产。收割方法:大面积种植宜采用小型或大型压扁收割机收割,小面积种植宜采用人工收割。收割次数:春播当年可收割1-2次。从次年开始每年可收割3-4次。留茬高度:刈割留茬4㎝~5㎝。越冬前最后一次刈割留茬7㎝~8㎝。2.干燥打捆贮藏晾晒干燥:应选晴好天气收割,收割后就地晾晒,每24小时翻动一次,待水分减至50%左右时集成小堆,晾晒2-3天后,苜蓿含水量在18%-20%时,可在晚间或上午进行打捆。贮藏:苜蓿干草捆应及时运回草库,集中堆垛。贮藏分露天贮存、仓库贮存和简易草棚贮存。草捆堆垛时草垛中间要留有过道,利于通风。露天堆放时,应用塑料布或防雨布遮盖,防雨淋。同时应注意防火、防鼠害。苜蓿饲喂运用技术苜蓿草可以作为青饲料直接饲喂牛、羊、马、驴、兔、猪、鸡、鸭、鹅等畜禽。最重要的是加工成干草、草粉、草颗粒和青贮饲料,目前最常见的有干草捆、包裹青贮。青饲是苜蓿刈割后即运回、切碎、舍饲。青饲应随割随用,防止发霉腐烂。干草饲喂之前应进行切短、揉碎、软化解决