“新财经”教育改革理念下“新旅游”人才培养模式研究--以旅游管理精品.pdf

河北经贸大学学报(综合版)Jun.2021JournalqfHebeiUniversityofEconomicsandBusiness(ComprehensiveEdition)Vol.21No.2“新财经”教育改革理念下“新旅游”人才培养模式研究----以旅游管理类专业为例王彦洁，庞笑笑，高宏(河北经贸大学旅游学院，河北石家庄050061)摘要:作为应用性很强的学科，旅游管理类专业的创新创业教育与专业教育的融合极为重要。经过多年的探索和实践，河北经贸大学旅游管理类专业形成了具有鲜明特色的“1335”“新旅游”人才培养模式，即“一目标、三环节、三平台、五融合”，它的核心是将创新创业教育融入到育人全过程，要培养学生的创新精神、创业意识以及创新创业能力。此种模式下，形成了一系列品牌性活动，提升了人才培养质量，毕业生就业率得到明显提升，此模式对相关专业高等教育人才培养质量提升具有一定的借鉴意义。关键词：“新旅游”；人才培养;旅游管理类专业；“新财经”教育改革中图分类号:G642文献标识码:A文章编号：1673-1573(2021)02-0017-05自2018年教育部提出“四新”即“新工科、新医科、新文科、新农科”建设以来，综合性大学针对经管类专业提出“新商科”概念。结合河北省省内环境及高校发展现状,河北经贸大学党委创新性地提出“新财经”教育改革的理念，其内涵包括三个方面:教育的培养理念注重传授“财经知识+信息技术”的专业技能;学科建设内容上构建新的学科体系;人才培养模式上要重构培养目标,树立新的培养理念和教育教学方式[l]o旅游行业的发展态势使“新财经”教育改革理念下培养创新型旅游人才成为一种趋势。“互联网+”和人工智能时代背景下，旅游产业发展与互联网和信息技术创新进行着更深度的结合,旅游业的发展更依托传统要素的创新型开发,在旅游发展定位上,不仅关注经济目标、环境目标,更要弘扬文化价值。这样的旅游发展态势要求旅游人才必须是能创造性地提供新的旅游业态、服务和产品，并用“工匠精神”去培养旅游领域的创新型高素质专业人才。因此，在“新财经”教育改革理念下，旅游管理类专业的新型人才培养模式十分值得探讨。目前关于高校“双创教育”的背景、现状、耦合路径、意义、价值等方面的研究较多,主要集中于理论和实践两个层面[2-6]o经过多年的探索和实践，国内许多高校创立了自己的创新创业教育模式(见表1)。由此可见，关于“双创教育”的研究多表现在人才培养方案设计的理论层面,尽管专业实践中的落实和研究有部表1国内高校创新创业教育模式[6]高校类别名称创新创业教育模式特征普通本科院校南京大学五位一体以学生发展为中心的教育体系复旦大学创业指导一创业团队一创业过程以育人为中心的扶植模式北京航空航天大学大学生创业园商业化的教育模式高职院校深圳职业技术学院四+专业+课程+创客中心+创交会+创新创业南京工业职业技术学院四结合浙江工贸职业技术学院协同创新创业模式“学院+园区+城市”的互动生态圈协同收稿日期：2021-03-17基金项目：河北省高等教育教学改革研究与实践项目“金课背景下应用型本科旅游管理类专业实践类课程体系构建研究”(2019GJJG181)、"旅游管理类人才培养与“双创”教育融合研究与实践”(2017GJJG087)；河北经贸大学校级教学研究项目“以科研促教学—提升旅游管理专业人才创新实践能力的探索”(2017JYQ08)作者简介：王彦洁(1987-),女，河北承德人，河北经贸大学讲师，博士；高宏(1965-),女，河北晋州人，河北经贸大学教授，博士。-17-2）。表2“新旅游”特征归纳“新”的表现具体特征新背景文旅融合、工业、农业、体育、科技、房地产、金融等各领域跨界进入旅游领域,旅游业进入融合发展时代新业态旅游业发展已经从“旅游+”向“+旅游”转变,旅游业态多元化新消费新生代成为消费主体，对旅游产品的消费由价格驱动变为品质驱动，对产品需求从观光向体验升级新运营旅游企业性质从中介型向知识智力型转变，企业运营从重硬件向重内涵、重创意和重服务转变针对旅游业的发展趋势，旅游管理类专业通过建立“旅游+”融合性知识框架体系，在师资结构、课程内容、教学资源、实习和就业等方面进行了全方位的重新架构，提出了“新旅游”人才培养模式,以期为提升相关专业高等教育人才培养质量提供借鉴。一、“新旅游”人才培养“1335”模式随着旅游消费和需求的转型升级，我国旅游业已经进入新的发展时期。而“新旅游”专业人才培养就是要培养掌握专业技能，熟悉了解大数据和人工智能等相关知识，具有较强管理能力、现代信息技术应用能力、人际沟通和跨文化交流能力以及较深厚的人文素养的高素质应用型旅游业专门人才，经过3~5年的实践历练能够成长为行业和企业的中高级管理人才。旅游管理类专业学科群由旅游管理、酒店管理、会