4种植物蛋白对凡纳滨对虾生长_非特异性免疫和体成分的影响.pdf

18卷第2期上海海洋大学学报Vo.l18,No.22009年3月JOURNALOFSHANGHAIOCEANUNIVERSITYMar.,2009文章编号:1674-5566(2009)02-0174-074种植物蛋白对凡纳滨对虾生长、非特异性免疫和体成分的影响伍代勇1,2,叶元土1,张宝彤3,郑石轩4(1.苏州大学生命科学学院,江苏苏州
215123;2.北京大北农集团饲料技术研究所,北京
101407;3.北京桑普生化技术有限公司,北京
100054;4.广东湛江粤海饲料有限公司,广东湛江
524000)摘
要:在使用30%鱼粉的基础上,分别添加27%豆粕、24%花生粕、24%棉粕、31%菜粕,以一高鱼粉组(含鱼粉46%)和商品饲料作参照,挑选初均重(0.60
0.02)g凡纳滨对虾,在室内养殖系统中饲养8周后,比较4种植物蛋白对凡纳滨对虾生长性能和非特异性免疫指标的影响。结果表明:(1)豆粕组、花生粕组南美白对虾的生长性能与鱼粉组和商品饲料无显著差异(P>0.05);棉粕组对虾生长显著低于鱼粉组(P<0.05),与商品饲料差异不显著(P>0.05);菜粕组对虾生长最差,显著低于其余各试验组(P<0.05)。(2)4种植物蛋白组与鱼粉组相比,对虾血清蛋白含量、血清PO活性、血清和肝胰腺的SOD活性均没有显著的差异(P>0.05)。而菜粕组血清PO活性显著低于商品料和豆粕组(P<0.05);棉粕组肝胰腺CAT活性与菜粕组和商品饲料存在显著差异(P<0.05);棉粕和花生粕组肝胰脏GOT和GPT活性显著高于商品饲料和豆粕组(P<0.05),而豆粕组和菜粕组GOT和GPT活性与鱼粉组无显著差异(P>0.05),但显著高于商品饲料(P<0.05)。(3)4种植物蛋白对对虾肌肉干物质、粗蛋白含量没有显著影响(P>0.05),而菜粕组肌肉脂肪含量却较鱼粉组、豆粕组和棉粕组均显著降低(P<0.05)。关键词:凡纳滨对虾;豆粕;花生粕;棉粕;菜粕;生长;免疫中图分类号:S963.1
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文献标识码:AEffectsoffourplantproteiningredientsonthegrowthperformance,non
specificimmunityandbodycompositionofshrimp,LitopenaeusvannameiWUDai
yong1,2,YEYuan
tu1,ZHANGBao
tong3,ZHENGShi
xuan4(1.LifeScienceCollegeofSoochowUniversity,Suzhou
215123,China;2.FeedTechnologyResearchInstituteofBeijingDabeinongGroup,Beijing
101407,China;3.BeijingSunpuBiochemicalTechnologyCo.,Ltd.,Beijing
100054,China;4.ZhanjiangYuehaiFeedCo.,Ltd.,Zhanjiang
524000,China)Abstract:Inthetria,l27%soybeanmea,l24%peanutmea,l24%cottonseedmealand31%rapeseedmealwereusedrespectivelyonaniso
nitrogenousbasisintheSBM,PM,CSMandRSMgroup,whichcontained30%biasedfishmea.lAfishmealbaseddiet(FM)contained46%fishmea.lLitopenaeusvannamei[initialaverageweight(0.60
0.02)g]werefedwithfiveexperimentaldietsandacommercialfeedfora8
week收稿日期:2008
06
11作者简介:伍代勇(1980-),男,四川宜宾人,硕士研究生,专业方向为水产动物营养与饲料。E
mai:[e-mail]通讯作者:叶元土,E
mai:[e-mail]2期
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伍代勇,等:4种植物蛋白对凡纳滨对虾生长、非特异性免疫和体成分的影响175periodintheindoorculturesystem.Theresultsshowthattherewerenosignificantdifferencesingrowthperformance(weightgain,SGR,FCR)amongtheshrimpsfedwithSBMandPMcomp