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第十一单元盐化肥酸(H++酸根离子)指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH复习常见的盐海南省东方盐场晒盐一景提到盐,同学们可能马上会想到食盐,其实,在化学中,盐是指的一类化合物,即组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。如氯化钠、硫酸铜、碳酸钠等。我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠误作食盐用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混淆了盐和食盐的概念。除食盐外,生活中常见的碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大理石等都属于盐。[问题一]生活中的盐常指的是哪种物质?[问题三]食盐与盐是什么关系?亚硝酸钠农户误用某工业盐造成8人食物中毒精盐①主要用途:调味品、腌渍食品、消毒,化工原料。②制法:蒸发海水、盐湖水,井盐水。氯化钠的分布氯化钠的存在:海水、盐湖、盐井、盐矿1.用海水晒盐的原理:蒸发溶剂3.化学性质—NaCl与H2O的反应食盐的用途用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发,使氯化钠溶液达到饱和,继续蒸发,氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐。【思考1】什么是粗盐?粗盐中含有哪些杂质?粗盐提纯的步骤:某班同学进行粗盐提纯实验时的部分场景:【思考2】要将粗盐初步提纯(即除去粗盐中的不溶性杂质─泥沙)应采用什么方法?主要有哪些步骤?过滤操作要领:2.实验过程中可能出现的误差(产率低的原因):(1)溶解时加入的粗盐过多,未完全溶解,使精盐产率降低。(2)溶解搅拌时液滴溅出,产率降低。(3)过滤时,液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使NaCl损失,从而产率降低。(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅,从而使产率降低。【思考3】什么是蒸发?蒸发操作应该注意什么?①溶解【视频演示】【例1】请将除去下列物质中的杂质的试剂的化学式填在短线上,并写出相应的化学方程式。FeSO4(CuSO4)________NaOH(Na2CO3)________NaNO3(NaCl)_______烧杯P75T1、2、3再见