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-5-用心爱心专心七年级(下)单元目标检测题(二)班级___姓名成绩__一、请你选(每选对1个得2分,共40分)1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A.①⑧⑥B.①②④C.①②③D.①②⑤2、下列哪种食物中含糖较高()A.鸡蛋B.豆腐C.肥肉D.馒头3、患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏()A.含钙的无机盐B.含磷的无机盐C.含铁的无机盐D.含锌的无机盐4、人体缺乏维生素A时,易患()A.坏血病B.夜盲症C.脚气病D.佝偻病5、构成人体细胞的基本物质是()A.水B.糖类C.蛋白质D.脂肪6、防止夜盲症的最佳食物是()A.胡萝卜B.动物肝脏C.新鲜蔬菜D.标准面粉7、牙龈经常出血的人,体内可能缺乏的维生素是()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D8、有的幼儿吃了很多钙片,但仍患佝偻病,其主要原因是缺乏()A.维生素DB.维生素BC.维生素AD.维生素C9、以下不含维生素C的食物是()A.菠菜B.动物肝脏C.青椒D.猕猴桃10、以下不属于维生素C丢失的途径的是()A.清水浸泡B.高温烹调C.长时间储存D.生吃番茄11、通常所指的第七类营养素是()A.牛奶B.鸡蛋C.纤维素D.果珍12、细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于()A.牙齿咀嚼的缘故B.舌搅拌的缘故C.口腔分泌消化酶的缘故D.与以上三条都有关13、消化食物和吸收营养物质的主要场所是()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠14、下列消化液中,不含消化酶的是()A.唾液B.胃液C.胆汁D.肠液15、在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自()①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A.①②③B.②④⑤C.③④⑤D.①③⑤16、各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是:()①蛋白质②淀粉③脂类④无机盐⑤纤维素A.①②③B.①③⑤C.③②①D.②①③17、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是()A.320CB.370CC.400CD.15OCAB18、看下面图,选取正确的一幅我爱吃这些东西CD19、依据平衡膳食宝塔,你认为人们每天的食物摄入最多的应该是()A.脂肪B.蛋白质C.淀粉D.无机盐20、每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是()A.30%;40%;30%B.40%;30%;30%C.20%;40%;40%D.30%;30%;40%二、填空题(每空2分,共60分)21、你生过病吗?生病以后如果不能正常进食,常用的方法是。22、儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质,因为人体离不开蛋白质,也离不开蛋白质。23、100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0度水温升得更高,由此请你推导,脂肪含的能量比淀粉含的能量。24、人体的主要成分是,它占了体重的,不管是废物还是营养物质都要才能运输。25、从食物成分表中可以看出,维生素A只存在于中,缺乏时易患症。26、吸收营养物质最多的结构是。27、根据下图,回答有关问题。在这2支试管中各加入淀粉糊2mL,再向A试管中加2mL清水,向B试管中加2mL唾液,再向2支试管中滴入1滴碘液:本实验的目的是____________________。在本实验中__________是实验组,__________是对照组。两组加的清水或唾液都是2mL,这是因为要遵循__________原则。A组的现象是__________,B组的现象是__________。本实验还应注意的问题:将两试管混合物充分振荡后放入__________℃的温水中,这是因为______________。28、下图是李明同学观察到的小肠绒毛结构示意图,请据图回答下列问题。(1)填写各部分名称:A______________,B______________,C______________,D______________,E______________,F______________。(2)E的壁仅由___________层上皮细胞构成,这样的结构有利于__________。E内的A和B的壁也是由___________层上皮细胞构成的,这样的结构也有利于__________。(3)F是由小肠壁向__________凹陷而形成的,F开口于__________,能分泌__________。七年级生物(下)单元目标检测题(二)参考答案一、选择题(40分)题号12345678910答案CDABCBCABD题号11121314151617181920答案CDCCBDBDCA二、填空题(每空2分,共60分)21、静脉输液22、生长发育;受损细胞修复和更新23、高24、60%-70%;溶解在水中25、动物性食物;夜盲症26、小肠27、观察唾液淀粉酶分解淀粉BA等量变蓝变蓝后褪色37在37℃时酶活性最大28、(1)毛细血管毛细淋巴管动脉静脉小肠绒毛肠腺(2)一吸收营