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文件名称文件编号GH—PU—WI—006生效日期06月10日商品引进和汰换管理规范版次第1版页次,1.0目标:为明确要求企业新商品引进和滞销商品汰换步骤,特制订本管理要求。2.0适用范围:本管理手册适适用于企业采购部门全体职员。3.0相关文件3.1《采购部考评标准》GH-PU-WI-0014.0名词解释(无)5.0职责根据商品定时引进计划和标准,立即引进适合企业销售新商品,汰换销售差旧商品,形成合理商品结构和店铺商品形象,提升销售业绩。6.0作业程序6.1商品引进6.1.1商品引进是采购日常工作,应制订新商品引进率指标,并落实到整年、每个月和每个商品类别,这么能够常常为用户带来新鲜感,并在新商品中发明较高利润,新商品引进率十二个月应达成60%-70%,并分解到每个月、每七天。6.1.2经过对竞争对手调查引进新商品6.1.3经过对市场考察引进新商品6.1.4每个月新商品引进率应在5-10%6.1.5新品引进时注意遵照“人无我有,人有我优”标准,突出特色6.1.6注意产品生命周期产品周期产品表现采购策略产品投放期产品刚刚上市,需要快速被消费者所认知,需要厂家对市场大力培育全方面考察后谨慎决定产品成长久产品已形成一定著名度,并有对应用户群体,销售呈增加趋势,厂家需加大对市场推广,扩大产品影响力依据市场反应主动组织进货,大量销售产品成熟期产品已拥有稳定消费群,并形成一定市场规模,但市场渐趋饱和合适控制进货数量,以免造成库存积压产品衰退期产品销售日渐下滑,消费者逐步选择更新产品替换快速淘汰该商品6.2新商品订货6.2.1新商品引进后,采购部向供给商下第一张订单,依据店铺面积、商品结构、陈列位置等,统一为各店订出适量商品;6.2.2在采购主管通知店铺新商品清单时,应注明商品品名、商品编码、规格、型号、供给商名称、最小订货量、进价、售价、陈列要求等;6.2.3店铺按订单验收供给商商品,并按采购部通知要求加以陈列;6.2.4店铺应加强新商品陈列和销售工作,在陈列、POP、新商品标识等方面突出展示;6.2.5店铺依据新商品销售情况,进行后续商品订货工作;6.2.6新品引进时应有3个月试销期,该新品必需在这3个月内达成对应营业指标(销售量指标、销售额指标、利润指标等)才能成为正常商品;6.2.7经过三个月试销后,新商品销售未达成预期目标,要和供给商进行沟通调整或进行汰换。6.3商品汰换6.3.1对有效销售发生率一直较低商品要给予淘汰,促进超市商品良性循环,商品淘汰率应遵照“一进一出”标准,经过设定最低销售量和最低销售额来淘汰商品;6.3.2对于质量不合格或数次遭用户投诉商品要果断淘汰;6.3.3对淘汰商品建立档案,以防以后再次进货;6.3.4商品淘汰时要有严格程序:A.列出淘汰商品清单,交采购经理确定、审核、同意;B.统计出各门店和配送中心(仓库)全部淘汰商品库存量及金额;C.确定商品淘汰日期,通知店铺清点汇总汰换商品;D.淘汰商品供给商货款抵押;E.淘汰商品退场(下货架——统一点数——打包——退场)。核准制订修订次数010203北京烽雅精英北京烽雅精英修订日期