预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲,该文档总共27页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

第二节化学元素与人体健康教学目标:1、能正确区分人体内的常量元素、微量元素及其对人体健康的重要作用;2、元素平衡与缺乏对人体健康的积极和不良影响。教学难点:1.认真阅读教材,自学“化学元素与人体健康”的内容,初步掌握本课题的基础知识;2.通过学生讨论、教师规范讲解,以准确掌握常量元素、微量元素、元素平衡、人体健康等的基础知识;3.结合适当的习题训练,达到突出重点、突破难点的目的。一、整体感知:本课题包括三部分内容:一是人体中的化学元素,二是元素在人体内的平衡,三是均衡膳食。其中,第一部分主要介绍了人体中化学元素的类型----常量元素和微量元素、摄入方式、在人体内的转化方式----化学变化,人体内元素的动态平衡及维持元素平衡意义,并通过“多识一点”介绍了Ca、Fe、I、Zn、Se、F等六种元素对人体的重要作用;第二部分从正、反两个方面介绍了元素在人体内平衡对保护人体健康的重要意义,以及问题的提出,增强了知识的实用性,体现了从生活走进化学,再用化学指导生活的理念。三、主要知识点:人体中的化学元素组成及对人体健康的重要作用;元素在人体内的平衡;均衡膳食;探究市售保健品的调查与讨论。通过前面的学习,学生已经储备了一些元素、化合物的基础知识,也有了一些与食品有关的重要有机化合物的初步知识,但学生很难把这些无生命的元素、化合物与生机昂然的生命体联系起来,因此,建立这种联系,就是对所学的元素、化合物知识的深化和扩展。通过本节教材的学习,可1、课题引入:可从物质是由元素组成的,人体也不例外等引出本节的课题;也可从地方性疾病(如“大脖子病”、骨质疏松症、贫血症等)与人体内缺乏相应的碘、钙、铁元素等引入;还可从焦点访谈等新闻中的相关内容引入。2、注意结合人体中元素含量的饼状示意图,了解常量元素、微量元素;3、注意两个“多识一点”对食谱设计、健康保健、科学生活的指导作用;4、习题设置:课本P94挑战自我,在巩固基础知识的同时,加强了学生根据化学式的计算技能的训练,同时还加强了溶液知识的应用;5、教学时间:1课时。教学案例:学习目标:一、人体中的化学元素练一练二、元素在人体内的平衡请你来解答:三、均衡膳食跟踪练习课堂小结课堂检测:推荐作业: