酒业有限公司运营手册模板.doc

河南广誉远龟龄集酒业运营手册目录第一部分：企业文化及品牌历史…………………………4一、企业介绍……………………………………4二、龟龄集起源…………………………………5三、龟龄集发展…………………………………5四、龟龄集和现代名人…………………………8第二部分：产品选材及工艺步骤……………………10一、龟龄集选材…………………………………10二、龟龄集选材医理…………………………12三、龟龄集炮制………………………………15四、龟龄集组方………………………………18第三部分：产品功效及风格特点……………………21第四部分：品牌荣誉及所获奖项……………………22第五部分：渠道操作实施方法………………………24一、团购渠道实操手册………………………24二、药店渠道实操手册………………………25三、烟酒店渠道实操手册……………………28四、商超渠道实操手册………………………31第六部分：四个“一”推广模式……………………36一、一桌式品鉴会……………………………36二、一个老中医………………………………37三、一个好友圈………………………………38四、一个疗程………………………………39第七部分：办事处组织架构和运行模式……………40办事处组织架构……………………41办事处职能………………………41办事处各岗位职能…………………42办事处日常工作步骤………………42晨会步骤……………………………43办事处销售目标管理步骤…………44第八部分：市场费用预算分析举例…………………45100万市场预算分析举例………………45第一部分：企业文化及品牌历史一、企业介绍：河南广誉远龟龄集酒业为山西广誉远国药旗下子企业，广誉远始创于明嘉靖二十年（公元1541年），距今已经有473年历史，其间历经广盛号药店、广升聚、广升蔚、广升誉、广升远、山西中药厂、山西广誉远等十多个商号药厂更迭。在清代曾和广州陈李济（16创建）、北京同仁堂（1669年创建）、杭州胡庆余堂（1874年创建）并称为“四大药店”,现为山西省中药企业典范，并在成为首批被中国商务部认定“中华老字号”企业。“尊德贵生，传承创新”是广誉远企业理念，广誉远坚定地以文化为先导，专注于中医药领域，坚持“继承和创新”发展策略，充足利用企业内部产品资源，经过连续品牌建设和创新营销，走出“特色”道路，努力打造“人无我有，人有我优，做中国最具特色国药”之企业形象.473年来，广誉远严苛制药，精益求精，秉承“修合虽无人见，存心自有天知”古训，遵照“非义而为，一介不取；合情之道，九百何辞”准则，恪守诚信自律晋商精神，以信誉为根本，“以义制利”铸就了百年老店历久弥新。，在全国著名大型现代化医药企业——西安东盛集团投资控股支持下，广誉远结合现代管理运行理念，将广誉远传统老店，发展成为集研发、生产、销售于一体高科技现代化制药企业。在国家“十二五计划”对中医药行业明确指导下，在祖国全方面建设小康社会新时期，在中华民族伟大复兴历史时刻，广誉远以精品养生中药回馈社会大众，开创智慧养生新纪元。广誉远作为中国非物质文化遗产传承者，将为振兴传统中医药文化，贡献应尽社会责任和历史使命，树立起中医药文化全新价值。广誉远适逢中国大发展大进步今天，于成功上市（A股票号：600771），大大推进了中医药行业发展。现在我们把工作关键放在了致力于品牌复兴，发展关键产品上，以“精品中药+保健酒+传统中药”三驾马车拉动广誉远国药销售。广誉远在未来五年，将全方面实施精品中药"百家千店"工程，组建营销体系，打造品牌形象。广誉远尤其主导产品保健酒“龟龄集”是中华中医药宝库珍藏养生至宝，是博大精深中医药文化智慧结晶，保健酒传统关键价值就是传统组方和传统制作工艺，是被列为国家保密局尤其产品之一。（注释：中国四大中药保密产品分别为云南白药、漳州片仔癀、苏州雷允上六神丸、龟龄集）。二、龟龄集起源：公元1521年，明武宗朱厚照驾崩，因为武宗没有留下子嗣，又是单传，根据“兄终弟及”祖训，只能由最近支皇室、武宗堂弟朱厚熜继承皇位，第二年改年号为嘉靖。公元1536年，29岁嘉靖皇帝仍无子嗣，朝廷为延续皇室血脉，挽救江山社稷，下诏广征天下良方。著名方士邵元节、陶仲文依据《云笈七签》所载“老君益寿散”，斟酌君臣，加减化裁，集天地养生滋补珍品，融道家“炉鼎升炼”技术，制成“仙丹”献上。嘉靖服后，身体日臻强壮，并绵延八位皇子和五位公主，惊喜之余，赐名“龟龄集”，寓意广“集”天下珍品，如“灵龟”一样长寿，并列为“皇家至宝”，“御用圣药”。邵、陶二人因献药有功，长久承宠，位跻三孤。当初，皇宫医药总管是陶仲文义子，乃山西太谷人，趁告老还乡之机，将“龟龄集”处方和炮制工艺带回太谷，自己升炼服用，并作为礼品馈赠亲友。后几经辗转，龟龄集落入“广盛药店”（广誉远前身），便以商品销售，成为太