生物氧化专题教育课件省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

第七章生物氧化（能量代谢）第一节生物氧化方式和特点（2）生物氧化中物质氧化方式第二节生产ATP三种方式底物水平磷酸化一个直接将代谢物分子中能量（磷酸基）直接转移至ADP（或GDP），生成ATP（或GTP）过程称底物水平磷酸化。一经过呼吸链生产ATP(线粒体内）(一)呼吸链组成铁硫蛋白铁硫蛋白泛醌（ubiquinone,Q）亦称辅酶Q（CoenzymeQ,CoQ）人体中：CoQ101.含有很多异戊二烯侧链醌类化合物2.脂溶性，可在线粒体内膜中移动3.是电子传递体中唯一可游离存在电子载体（无蛋白）泛醌（CoQ）细胞色素铁卟啉辅基分子结构(二)呼吸链电子传递电子传递链组成NADH+H+复合体Ⅲ氧化还原复合体Ⅳ氧化还原(三)呼吸链产能过程化学渗透学说-质子泵机制（复合体蛋白侧链PKa改变）当H+顺浓度递度经F0中a亚基和c亚基之间回流时，γ亚基发生旋转，3个β亚基构象发生改变。Boyer和Walker工作ATP3个产ATP位置恰好在泵出氢原子地方，4个左右氢原子回流能量恰好可产生1个ATP(四)呼吸链阻断鱼藤酮粉蝶霉素A异戊巴比妥NO2解偶联蛋白作用机制（棕色脂肪组织线粒体）寡霉素(oligomycin)可阻止质子从F0质子通道回流，抑制ATP生成二经过呼吸链生产ATP(线粒体外）三能量利用（１）ATP作用★ATP以偶联反应方式推进非自发反应比如，细胞中合成脂肪酸时有以下反应：乙酰CoA+CO2丙二酸单酰CoAΔG=+18.84kj/moL，不能自发进行。乙酰CoA羧化酶（生物素为辅酶）催化以下反应：1．E-生物素+CO2+ATP+H2OE-生物素-CO2+ADP+PiΔG=-17.58kj/moL2.E-生物素-CO2+乙酰CoAE-生物素+丙二酸单酰CoAΔG=-1.00kj/moL总反应为：乙酰CoA+CO2+ATP+H2O丙二酸单酰CoA+ADP+PiΔG=-18.59kj/moL★ATP提供合成代谢或分解代谢初始阶段所需能量（２）ATP作为能量代谢物质原因ATP高能磷酸键b、ATP水解产物含有更大共振稳定性，其水解产物ADP3-和Pi一些电子能量水平远远小于ATP。c、H+低浓度造成ATP4-向分解方向进行。d、酸酐键溶剂化所需能量小于磷脂键。能荷是细胞所处能量状态一个指标，当细胞内ATP全部转变为AMP时能荷值为0，当AMP全部转变为ATP时，能荷值为1。高能荷抑制ATP生成，促进ATP应用，即促进机体内合成代谢。大多数细胞能荷处于0.8-0.95之间。深入说明细胞内ATP产生和利用都处于一个相对稳定状态。化学反应自由能改变和平衡常数关系第三节其它氧化方式一、需氧脱氢酶和氧化酶需氧脱氢酶和氧化酶二、过氧化物酶体中酶类（二）过氧化物酶(perioxidase)以血红素为辅基，催化H2O2直接氧化酚类或胺类化合物谷胱甘肽过氧化物酶反应氧族超氧离子(O2﹣)、H2O2、羟自由基(•OH)统称。在真核细胞中存在两种超氧物歧化酶同工酶。一个见于胞液中，以Cu2+、Zn2+作为辅基，称为CuZn-SOD；另一个见于线粒体中，以Mn2+作为辅基，称为Mn-SOD。四、微粒体中酶类（二）加双氧酶