化学省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
胜利****实阿
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润湿作用是指在固体表面上一个液体取代另一个与之不相混溶液体过程。常见润湿现象是固体表面上气体被液体取代过程接触角测定1.低能表面润湿性与临界表面张力临界表面张力2.高能表面自憎现象有一些低表面张力有机液体在高能表面上不能自动铺展,而形成有相当大接触角液滴。因为这类有机液体大多是两亲性分子,以极性基向着高能表面,非极性基向外方式形成定向排列吸附膜。比如胶片生产时涂布,为提升产量,希望被涂布基片运动速度越快越好,但要确保质量,又不能使动接触角太大。要将界面运动速度控制在润湿临界速度以下,产量与质量兼顾。六、润
浪漫化学省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
浪漫化学印象中化学?其实我们也能够是这么猜猜看?技术男自制香水送女友另类浪漫爆红网络鸡蛋里的字风暴瓶药剂为,天然樟脑,氯化铵,硝酸钾,无水乙醇,蒸馏水称取10g天然樟脑称取2.5g硝酸钾,2.5g氯化铵。心形硫酸铜结晶首先需要铜丝,不用太粗一小截就能够,然后大致将铜丝弯成心形,动手美化一下剪下一块砂纸,对折,将铜丝在砂纸上打磨一遍接下来这一步是绕线绕线选取线最好是棉线棉线很轻易吸水什么颜色其实无所谓...到时候全部是包在深蓝色里面~接下来准备鱼线(头发)剪下10~20CM长一段准备在上段打结将铜丝放入溶液
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食品化学FoodChemistry第二章水Chapter2Water内容提要目与要求2.1概述2.1概述2.1概述表2-1一些代表性食品中经典水分含量续表2-12.1概述2.1概述表2-2水和冰物理常数2.2水和冰结构与性质2.2水和冰结构与性质2.2水和冰结构与性质2.2水和冰结构与性质水分子缔合机理水分子三维氢键缔合对水异常物理性质解释2.2水和冰结构与性质水结构模型水结构特征2.2水和冰结构与性质2.2水和冰结构与性质冰基础平面冰扩展结构2.2水和冰结构与性质在不一样溶质影响下,冰结构主要有4种类型
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第11章11.1组成生命基本物质氨基酸结构特点组成蛋白质20种常见氨基酸味精——谷氨酸钠(2)肽键和蛋白质蛋白质一级结构蛋白质二级结构和三级结构蛋白质三级结构(3)生物催化剂——酶2)酶与生物催化作用b.酶催化含有高度专一性酶分子可依据其化学组成不一样,分为两类:2.核酸(1)核酸组成戊糖核苷酸结构(2)DNA结构2)DNA二级结构(3)DNA复制与遗传2)分子生物学中心法则11.2DNA重组与基因工程2.人类基因组计划