试题-全国-2018_2018-2019学年九年级化学下册 第九章 现代生活与化学 9.doc

19.4化学物质与健康核心·易错(1)请将元素或维生素与缺乏该元素或维生素导致的疾病用线连接起来。A.氟元素a．甲状腺肿大B．铁元素b．夜盲症C．锌元素c．佝偻病D．碘元素d．坏血病E．维生素Ae．脚气病F．维生素Bf．贫血G．维生素Cg．影响生长和发育，智力低下H．维生素Dh．龋齿(2)判断正误：(在括号内打“√”或“×”)①苹果稍微有点腐烂，将腐烂部分切除后，仍可食用()②将霉变的大米洗净，然后高温蒸煮，就可以食用了()③为了使海产品长期保鲜，可以用甲醛溶液浸泡()[核心知识]1．化学元素与人体健康的关系：缺钙—成年人会发生骨质疏松症；缺铁—引起贫血；缺碘—引起甲状腺肿大。2．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水称为六大营养素。3．发霉的食物、新装修的房屋、用甲醛浸泡的海产品、用亚硝酸钠调味的食物等都会给人体的健康带来危害。[易错点拨]生活中说的补钙、补铁、补碘等中的“钙”“铁”“碘”等指的是元素，不是单质。1．2018·青岛均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是()A．米饭、土豆B．番茄、黄瓜C．牛肉、鸡蛋D．奶油、花生油2．2018·玉林图9－4－1是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明，下列说法错误的是()图9－4－1A．“碘盐”属于混合物B．人体缺碘会引起甲状腺肿大C．开始炖炒时就加入碘盐效果更好D．存放碘盐于阴凉干燥处，避免阳光直射3．关注健康，预防疾病。下列说法错误的是()A.虾皮、豆类、奶酪中含有丰富的钙元素B．铝、铁、铜都是人体中必需的微量元素C．服用含碳酸氢钠的药物治疗胃酸过多D．水果和蔬菜中含有丰富的纤维素，但不能被人体吸收4．国家卫计委发布《中国居民膳食指南(2016)》，倡导健康安全的生活理念。下列说法不合理的是()A.奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一B．食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入C．硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大D．糖类和脂肪在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温所需的热量5．2018·重庆“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不科学的是()A．加铁酱油可以预防贫血B．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉C．甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材D．煮沸是降低硬水硬度的方法之一6．下列对家庭常备药品的描述中，正确的是()A.常用质量分数为70%的酒精溶液作为消毒液B．常用1%的高锰酸钾溶液除去口臭及口腔消毒C．红汞和碘酒不能混合使用，混合后会产生对人体有害的物质D．用白酒送服阿司匹林效果更好7．下列说法正确的是()A.聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋B．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好8．2018·新疆抓饭是新疆特色美食。下表是每200g某品牌抓饭的主要营养成分：营养素每份含量蛋白质29.6g油脂23.5g糖类104.7g维生素A等……水……钙130mg…………(1)抓饭的营养成分中，构成细胞的基础物质是________。(2)“钙130mg”里的“钙”是指__________(填字母)。A．元素B．原子C．分子D．离子(3)人如果缺乏维生素A会引起______________________________________________。(4)用化学符号表示：两个钙离子________，一个水分子________。9．2017·临沂化学来源于生活，化学与生活密切相关。(1)食品包装中常充氮气以防腐，是由于氮气的化学性质______________。(2)“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。①下列食品中，富含糖类的是________(填字母)。A.鸡蛋B．馒头C．蔬菜②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含________元素的食品。(3)生活中的下列做法，有利于人体健康的是________(填字母)。A.食用霉变的花生B．倡导不吸烟C．食用甲醛溶液浸泡的海产品(4)已知石蜡的着火点约为190℃，蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成。如图9－4－2所示，在温度计示数为280℃以上时，快速推动活塞，会观察到蜡烛立即熄灭，图9－4－2蜡烛熄灭的主要原因是______(填字母)。A.移走可燃物B．隔绝氧气C．降低温度至着火点以下(5)影视舞台上经常见到云雾缭绕，使人如入仙境的景象。产生这种景象可用的物质是___________________________________________________________________