【精编】中国陶瓷史越窑婺窑和瓯窑.docx

中国陶瓷史,越窑、婺窑和瓯窑篇一：婺州窑和龙泉窑的开展与渊源关系婺州窑和龙泉窑的开展与渊源关系陶瓷是中华民族传统文化的珍宝。浙江是瓷器的发源地。在这片10万平方公里的广袤土地上，有中国陶瓷文化最璀璨夺目的成就，它的产生与开展，鼎盛与衰落，现在继承与恢复，从而又走向辉煌的历史，确实是一部中国陶瓷史的经典所在。翻开这部陶瓷史，纵观之，不管是秦汉的恢弘雄壮、唐代的雍容华贵、宋代的严谨隽永，依然元代的豪放、明代的优雅、清代的精巧，历经数千年，江山代有名瓷出，名将风骚数百年，光耀千古，名垂竹帛。这中间，著名的婺州窑和龙泉窑确实是它们的出色代表。因而，我们现在对龙泉窑与婺州窑的开展及其渊源关系做一讨论，对恢复、继承并发扬光大婺州窑的传统工艺与风格是十分有意义的。婺州窑位于今浙中西部的金华地区，包括金华、衢州各市县。据文献记载，金华地区建臵较早，春秋战国时属越地，秦汉时归会稽郡，三国时为东阳郡，至唐初改郡为州称婺州。唐代各地窑场常以州名命名，故将婺州境内的窑场称为“婺窑”或“婺州窑”。婺州窑是历史名窑。按唐时茶圣陆羽在《茶经》中所排名次：“碗，越州上，鼎州次，婺州次，缶州次……”婺州窑名列全国第三。但在唐往常的瓷业中，它仅次于越窑（注：摘自《中国陶瓷》，冯先铭著）。是唐代六大青瓷产区之一，上世纪50年代以来，文物主管部门对各地的婺州窑遗址进展反复调查，共发觉古窑遗址600余处，时代自汉至明，其窑址数量之多、消费年代之长，在我国的瓷窑中是罕见的。龙泉窑位于浙江省西南部龙泉县，临近庆元、云和、丽水、武义、江山等县以及福建的浦城、松溪两县。依照历次调查开掘所得材料，知龙泉窑创烧于北宋，南宋极盛时期，元代有较大开展，明代中期以后走向衰落。北宋晚期，龙泉窑烧制成与自然界融为一体的青碧釉和流畅的刻划花，南宋龙泉窑兼具玉缎般的粉青，梅子青厚釉和外型端庄、制造精巧、胎薄如纸、黑胎开片的瓷器。作为有逾千年历史，且把青瓷烧制推向顶峰的龙泉窑与婺州窑有着特别独特的渊源关系。在冯先铭先生主编的《中国陶瓷》著作中写道：龙泉窑“早期产品在器形、装饰及釉色与越窑、瓯窑和婺州窑有类似之处，能够看出龙泉窑与上述瓷窑有渊源关系，反映了浙江地区青瓷的时代风格与地区特色。”注①据朱伯谦先生著《龙泉窑青瓷》一书中写道：“三国至南朝的龙泉窑瓷器中，釉为淡青色或者青黄色，釉色透明度差，呈半木光。胎釉之间有一层白色结晶，因而开片处和胎釉结合不严密处呈奶白色。这种现象与同期的婺州窑青瓷一样。”注②在该书中，朱伯谦先生又写道，龙泉窑“北宋中晚期刻花瓷器，是在早期淡青釉瓷器上逐步演进而来，执壶、盘口瓶、多管瓶等产品都是在前期的根底上演化而来的，同时在制瓷工艺上又遭到越窑、婺州窑较大的妨碍，因而在胎色上和一部分刻花装饰与越窑、婺州窑类似……由此证明龙泉窑曾经广泛地吸收各地青瓷名窑的制瓷工艺，以提高产质量量”。注③另见裴光芒先生著《龙泉瓷》一书，他说：“龙泉窑青瓷的开展可分如此几期：一、仿越窑创烧期（南朝晚期至五代）；二、仿瓯窑期（北宋时代）；三、仿婺州窑期（北宋中晚期）；四、成熟期（自成风格期，南宋前期）；五、鼎盛期（南宋后期）；六、接着期（元）；七、衰落期（明至清末）。”“第三期，仿婺期（北宋中晚期），这时期前一时期的淡青釉仿瓯瓷不见了，此期青瓷胎质和釉色与创始时期的青瓷相近，但其型制、装饰和装烧工艺与越窑风格差距较大，与婺州窑产品十分接近（尤其是盘、碗等）。说明此期产品既没有承袭第二期瓯窑的传统，也不是创始期仿越窑的连续，另有渊源——主要是受邻近的婺州窑产品妨碍，例如此期有一种刻团花外划篦纹的碗，从器形到纹饰与婺州窑如出一辙。”如此等等，不一而足。综上所述，龙泉窑与婺州窑的渊源关系特别亲密，工艺技术直截了当传播，加上龙泉窑本身依照当地的胎、釉、配制和烧成工艺的打破，南宋以后烧制出了震惊世界的梅子青、粉青釉、烧造哥窑被誉为宋代五大名窑之一。龙泉窑清末衰落以后到当代，特别是新中国成立以后，在周总理一定要恢复五大名窑的指示下，1965年，该地区成立了“龙泉青瓷”仿古小组，继承和发扬龙泉窑青瓷的传统工艺，出现了以中国工艺美术大师徐朝兴先生为代表的一批龙泉青瓷专家，在钟灵毓秀的龙泉，青瓷艺术文脉勃然连续着，为龙泉窑青瓷谱写了新的篇章。2009年，“龙泉青瓷烧造技艺”入选结合国人类非物质文化遗产保护工程。而婺州窑自明清衰落以后，到1973年轻工业部下达金华古方陶厂恢复彩陶的工艺工程，并拨专款扶持，才启动伊始，1973年5月金华成立了赴龙泉瓷厂学习陶瓷工艺小组，小组由6人组成，在龙泉瓷厂拜著名青瓷艺人李怀德、徐朝兴等先生为师，笔者有幸是其中一员。从此，龙泉窑与婺州窑千年不解之缘中断后又开场了新的历史衔接，其渊源关系那么转为“师徒”关系。在以后的40多年里，我们在陶瓷工艺技术制