基于三层架构的餐饮管理系统设计与实现论文.docx

毕业设计（论文）基于三层架构的餐饮管理系统设计与实现学号：201030510114学生姓名：肖子敏系部：工业设计系专业：软件技术班级：高软件1001指导教师：李春奇株洲职业技术学院教务处制株洲职业技术学院毕业设计论文目录摘要………………………………………………………………………(I)1概述1.1网上订餐的市场趋势…………………………………………11.2网上订餐的市场优势…………………………………………11.3可行性研究……………………………………………………21.4本章小结………………………………………………………32系统开发技术介绍2.1系统开发语言…………………………………………………42.2系统开发工具…………………………………………………62.3本章小结………………………………………………………83系统分析设计3.1需求分析………………………………………………………93.2系统功能图………………………………………………………93.3系统数据逻辑结构……………………………………………133.4本章小结………………………………………………………144系统功能模块实现4.1前台功能模块实现……………………………………………154.2后台功能模块实现……………………………………………184.3本章小结………………………………………………………235功能测试5.1系统功能………………………………………………………245.2系统功能测试…………………………………………………245.3本章小结………………………………………………………26总结………………………………………………………………………27参考文献…………………………………………………………………28致谢………………………………………………………………………29株洲职业技术学院毕业设计论文PAGEII摘要近年来，餐饮信息化的概念被媒体提及的频率越来越高，判断一家餐厅是否具备高规格、现代化的经营资质，就要看它是否实行信息化的管理模式。据了解，中国餐饮行业在近5年来以每年18%的高速增长趋势，成为名副其实的“黄金行业”。然而，在中国餐饮行业“一路高歌”的风光背后，是整个行业管理模式滞后化所带来的经营成本上升、价格不透明、服务态度差等负面形象，而这一切源于餐饮经营者对于现代化餐饮管理理念认识的不足。目前我国餐饮业中对餐饮系统的运用，仅限于电脑点餐的操作层面，还没有涉及到对数据的应用以及流程的优化和改善，随着食品原材料成本、劳动力成本的增加以及管理人才的匮乏，传统餐饮行业的经营模式进入发展的瓶颈期，“粗放式、模糊式、经验式”的经营方式已不能适应信息化时代的发展需求，中国餐饮行业必然要进入一个“精细化、流程化、连锁模式化经营”的餐饮信息化管理时代。作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮企业信息进行管理，具有手工管理所无法比拟的优点。例如：检索迅速、查询方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能极大地提高信息管理的效率，是企业科学化、正规化、管理与世界接轨的重要条件。关键词:餐饮管理系统、开台、点菜、消费查询、结账引言高新科技和计算机的飞速发展，给人们带来了更多的便利．电脑普及时代即将到来,网络技术也在逐渐完善,人们的生活已经开始发生重要的变革，效率已经成为各个企业生存的首要条件，更好更快的使用和了解相关的信息，以及处理更多更繁琐的事物便是我们设计网上购物系统的初衷。由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们生活，提高人们的生活效率，本系统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情（饮食）。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。目前我国餐饮业中对餐饮系统的运用，仅限于电脑点餐的操作层面，还没有涉及到对数据的应用以及流程的优化和改善，随着食品原材料成本、劳动力成本的增加以及管理人才的匮乏，传统餐饮行业的经营模式进入发展的瓶颈期，“粗放式、模糊式、经验式”的经营方式已不能适应信息化时代的发展需求，