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用心爱心专心成都市六校协作体高2010级第四学期期中试题生物(全卷满分:100分完成时间:90分钟)命题人:郫县一中方小华、王思琼一、选择题(总分50分,1-30每题1分,30-40每题2分)1、下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是A.果酒制作所需要的适宜温度最高B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C.使用的菌种分别是酵母菌、乳酸菌、醋酸菌D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA2、下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是H2O+CO2醋酸+H2O葡萄糖丙酮酸乙醇+CO2①②③④A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①~④所需的最适温度基本相同3、酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2,人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖,可形成CO2A.2/5A摩尔B.1/12A摩尔C.6A摩尔D.3A摩尔4、醋酸菌和乳酸菌都属细菌,拟核中都含一个DNA,但与呼吸有关的酶却差异很大,原因是A.生活环境不同B.DNA分子中碱基对排列顺序不同C.DNA分子中碱基配对方式不同D.着丝点的数目不同5、酿酒用的酵母菌既可进行有性生殖,又可进行出芽生殖,二者相比,前者特有的是A.基因突变B.基因重组C.染色体变异D.不可遗传的变异6.下列关于原核生物和真核生物的叙述,正确的是A.原核生物细胞不含线粒体,不能进行有氧呼吸B.真核生物细胞只进行有丝分裂,原核生物细胞只进行无丝分裂C.真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质D.真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统),有利于细胞代谢有序进行7、接种环、培养皿、培养基、空气、实验操作员的双手、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A.⑤③②①④⑥B.②③⑤①④⑥C.②③⑤④①⑥D.③②⑤④①⑥8、下列有关菌落的叙述中,不正确的是A.一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果B.将单菌落接种至固体斜面培养基上,可进一步纯化菌种C.菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据D.划线分离,可在培养基上获得均匀分布的单个菌落9、平板划线操作时划出了五个区域,适宜培养后,观察结果是A.从第一区域到第五区域菌落数逐渐增加B.从第一区域到第五区域菌落数逐渐较少C.五个区域内的菌落数差不多D.中间区域较多,两端区域较少10、将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是A.对比观察培养基有没有被微生物利用B.对比分析培养基上是否生有杂菌C.没必要放入未接种的培养基D.为了下次接种时再使用11.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用下述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出A.大肠杆菌B.霉菌C.放线菌D.固氮细菌12、自然界存在着许多微生物,它们是自然界不可缺少的生物,下列有关自然界的各种微生物的叙述中,正确的是A.所有微生物在细胞结构上都无成形的细胞核B.只有附着在豆科植植根部的微生物才能进行生物固氮C.所有微生物在生态系统中均属于分解者D.自养型细菌都可以固定CO2合成有机物13、可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是:A.以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B.以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C.以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D.以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂14、“筛选”是分离和培养生物新类型常用的手段,下列有关技术中不能筛选成功的是A.在全营养的培养基中,筛选大肠杆菌B.在尿素固体培养基中,筛选能够分解尿素的微生物C.用纤维素为唯一碳源的培养基,筛选能够分解纤维素的微生物D.在培养基中加入不同浓度的氯化钠,筛选抗盐突变体植物15、培养单细胞绿藻的培养液和培养单细胞酵母菌的培养液,在所含成分上最大的区别是