循环互补生态养殖技术论文.doc

循环互补生态养殖摘要循环互补生态养殖，是现阶段解决农户分散饲养与规模经营和环境治理的有效途径。本文以养猪为例，研究了生猪主生产区生猪养殖的现状与特点，分析了循环互补生态养殖的难点，提出了引导养殖农民进入循环互补生态养殖的政策建议。关键词生猪；规模饲养；生态养殖；建议1山东生猪养殖的现状与特点1.1生猪养殖户比重大单户养殖规模相对小山东是以粮猪为主的农业大省，农民为了充分利用农村剩余粮食、蔬菜等饲料资源，把生猪养殖作为零存整的投资手段，进行小规模养殖。虽然随着工业化、城镇化得推进，农村劳动力社会化分工不断加快，一部分农村劳动力从农业中分离出来，成为城市农民工和二、三产业从业者。但由于分离出来的主要是青壮年劳动力，农村老人和留守妇女仍有割舍不断的养猪情节，继续发展生猪生产，农村生猪养殖仍以分散饲养为主体[1]。1.2住宅与猪舍相邻或相近由于农户生猪养殖养殖规模小，为了方便饲养和管理，农民往往利用闲置杂屋或者房前屋后的空坪隙地建设简易猪舍，进行生猪饲养。即使是一些专业养殖户，在选择养殖场地时首先考虑的是节约成本、方便交通和用水用电，对农村公共卫生、生猪防疫条件和环境综合治理考虑较少。政府部门对养殖基础设施缺的公共投入不足，对养殖规划的引导能力相对较弱。虽然农村山地资源丰富，防疫天然屏障明显，但由于交通条件较差、基础施舍落后，农民养猪不愿进入如林，往往把猪舍建在便于生产、生活的居住地。据调查，70%以上的生猪栏舍建在农村自然村舍，与农村房屋相邻或相近，造成人居环境环境质量不高。1.3分户分散饲养占主体，小区规模饲养发展较慢分散饲养作为传统养殖方式，是农村自由式养殖产物，即可以及时充分利用农作物副产品等非常规饲料，提高农家剩余农产品和副产物的利用率，又可以为养殖户提供有机肥改善土壤结构，提高土壤肥力和农作物产量。既可充分利用农村闲置劳动力，又可以提高农业综合效益。农村分散饲养让占主体地位，年出栏生猪50头以下的养殖户占生猪养殖户总量96.5%。千家万户分散饲养由于饲养条件相对较差，疫病防治、科学养殖方面的知识相对欠缺，疫病防治无法保证，先进科技难以推广，产业链条难以延伸，规模效益无从谈起[2]。1.4养殖环境治理相对滞后山东省作为全国的生猪主生产区，生猪速度发展很快。但是，由于广大养殖户对生猪养殖粪污治理缺乏应有的重视和统一的规划，相当部分的小规模养殖长没有硬化的道路，特别是散养户缺乏粪污处理的基础设施，雨水污水任意排放。在猪栏舍建设建设和利用方面，一部分散养户是把新建房后留下的破烂旧房或低矮泥房造成猪舍，不便于进行清洁卫生处理，猪粪尿随意排放，缺乏规范治理，严重影响生猪养殖业的可持续发展和当地居民的生产生活[1]。2循环互补生态养殖特点饲料养殖肉鸡——肉鸡粪便处理后加配合饲料养猪——猪粪生产沼气——沼渣培养食用菌、沼液肥塘养鱼。食用菌粪便温床垫料猪沼气池蝇蛆便粪高蛋白饲料鸡苗木林放养大棚菜饲料放养沼渣照明沼气沼气、沼渣沼渣鱼塘沼液饲料来源图1：循环互补生态养殖模式肉鸡养殖技术农家放山鸡采用种植苗木林，并在其间放养山鸡的办法，和农村传统放养鸡群的方法不同，跑山鸡在苗木林里面跑，树林中有泥土、有草、有虫。在林间养鸡，鸡吃嫩草、吃草种、吃虫。这样树木因为有鸡除去了虫子和杂草，也就不用人为打农药除虫和草，节省了劳动力成本和买农药的经济成本，同时鸡的粪便还可以育林。采用科学的饲养管理，鸡饲料采用混合拌料，掺着苞米面和生长旺盛的时令蔬菜（如大白菜、菠菜、油菜等）。按照100斤蔬菜对40斤苞米面的比例添加，杜绝给鸡喂食添加剂。由于鸡的生长周期短，生长快，产蛋多，磁疗的利用率高，所以林下养鸡是活跃城乡商品市场不可忽视的经营项目，同时也是发展农村经济、增加农民收入的一条脱贫致富的途径。鸡粪处理后养殖良种猪技术鸡粪能够喂养猪，主要是因为饲料在鸡的消化道停留的时间仅4个小时左右，其中有很多营养物质未来得及消化吸收，就被作为粪便排出体外。鸡粪的味道较难闻，还含有很多细菌，需要经过消毒处理以后才能作为生猪的饲料。猪舍温床技术猪舒服睡上“床”，整个床是用谷壳、锯末与特强活力菌种混合发酵出来的“保健料”特制而成，具有很强的保健和环保作用。由于床垫里含有能够迅速有效降解、消化猪排泄物的活性微生物，因此猪可以常年四季吃睡在这个“大温床”上，不用再费劲冲洗猪圈，不需要每天再清除猪粪。而且生猪体内不会有寄生虫、无需治病。大棚温床养殖技术是一项环保、节能、可持续发展的技术，利用微生物发酵技术，可直接分解猪的排泄物，温床产生的温度可有效抑制有害细菌的生长，给猪的生长造成一个有利的环境，在这个环境中，猪不生病，生长快，节约饲养成本。生猪标准化规模养殖场，太阳暖暖地照晒着猪舍。一栋猪舍里，数十头小猪在铺满厚厚谷壳、锯末的生物发酵床上撒欢。温暖的阳光透过敞开着的大窗户洒在发酵床上，