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有机化学知识专题复习第一部分烃第一节有机化合物与甲烷第二节烷烃及其同系物第三节乙烯和烯烃第四节乙炔和炔烃第五节苯与芳香烃物质吃：粮食、脂肪、糖、蛋白质穿：棉布、丝绸、化纤织物用：橡胶、塑料制品以及农药、化肥、药物、炸药有机化合物的概念在日常生活和工农业生产中，往往将从动、植物体内得到的糖类、脂类、蛋白质类和核酸类等含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。其实质是碳氢化合物及其衍生物。有机化合物无机化合物有机物与有机物没有绝对的界限二、甲烷（沼气或坑气）2．甲烷分子的结构（1）正四面体结构4个C-H键，键长相等，键能相等，键与键之间的4个键角相等。提示CH4是以C为中心的正四面体结构。（二）甲烷的化学性质（1）分子稳定，一般不易与强酸、强碱或强氧化剂进行反应（2）在特殊条件下，可进行光照取代反应（3）氧化反应（在空气中燃烧）（4）加热分解（碳化）光照取代反应第二节烷烃及其同系物一、烷烃n个碳原子数的一系列烃类化合物，碳原子之间都以单键相连构成链状，碳原子的剩余价键都跟氢结合被饱和，称饱和链烃或烷烃。甲烷乙烷丙烷丁烷二、同系物结构相似而分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，互称为同系物。1.同系物物理性质的规律性变化状态：气态→液态→固态沸点：逐渐增大熔点：逐渐增大溶解度：脂溶性逐渐增大2.烷烃的分子通式设碳原子数为n，氢原子则为2n+2，烷烃分子通式为CnH2n+2。根据烷烃分子通式，可以写出各种烷烃的结构简式，例如：分子通式C4H10C3H8C2H6结构简式CH3CH2CH2CH3,CH3CH2CH3,CH3CH33.烷烃的化学性质性质类似于甲烷，较稳定。在光照条件下，可发生卤代反应（F、Cl、Br、I）。三、烃基“R-”当烃分子失去一个或n个H原子后的剩余部分叫做烃基。四、同分异构体具有相同的分子式，但结构式不同的现象叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物，互称为同分异构体。（碳链异构体或结构异构体）同分异构体数目丁烷C4H102戊烷C5H123己烷C6H145庚烷C7H169辛烷C8H1818壬烷C9H2035癸烷C10H2275五、烷烃的命名（系统命名法即日内瓦命名法）1）对于直链烷烃①≤10个C，用天干数+烷“甲、乙、丙、丁、戊……+烷”CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3（正）己烷②＞10个C，用中文数+烷“十一、十二、十三……+烷”CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3（正）十二烷（2）对于有支链的烷烃，选择最长的链为主链。（3）给主链编号，其原则是保持取代基位次最小（即离支链较近的一端开始编号）。（4）按主链碳原子数用天干命名为“某烷”，取代基写在某烷之前，并用阿拉伯数字在其前面标出位次，且用“-”短线相连。（5）如有两个以上的取代基，且位次相同，则简单的写在前，复杂的写在后。（6）如有两个以上取代基，且位次不同，则按取代基原子序数（或原子团）由小到大的顺序排列以命名。（7）如果主链上有相同的取代基时，则用中文数字将取代基合并，但各取代基的位次仍须标出，且用“，”隔开。（8）当同时有几个等长的主链时，则选择含取代基最多的碳链为主链。（9）若在主链的等距离两端同时遇到取代基且多于两个时，则要比较第二个取代基的位次大小，依次类推。六、环烷烃（CnH2n）分子结构呈环状的烃类叫环烷烃。第三节乙烯和烯烃烃分子中出现C=C双键的不饱和烃叫做烯烃（CnH2n）。乙烯是烯烃中最简单的分子。一、乙烯的分子结构分子式电子式结构式结构简式C2H4二、乙烯的化学性质（1）氧化反应：可使高锰酸钾的紫色很快褪去，可用于鉴定烯烃。（2）加成反应有机分子里不饱和的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成别的物质的反应，叫做加成反应。乙烯还可以与H2、Cl2、卤化氢（HCl）和H20等在合适条件下发生加成反应：（3）聚合反应三、烯烃（CnH2n）烯烃的命名原则：1.选择含有双键的最长碳链为主链；2.从靠近双键的一端开始编号（保持双键位次最小）；3.将双键的位次用阿拉伯数字写在某烯之前，并加一短线隔开；CH2=CHCH2CH3（1-）丁烯CH3=CHCH32-丁烯4.取代基的位置、数目和名称写在烯烃之前；1，3-丁二烯与Br2起加成反应，可生成1，2加成产物，也可生成1，4加成产物。二、烯烃的同分异构现象1.碳链异构2.双键位置异构3.顺反异构由于分子中双键不能自由旋转，使连接在双键碳上的原子或原子团在空间排列不同而产生的同分异构现象，叫做顺反异构。第四节乙炔和炔烃一、乙炔的分子结构分子式电子式结构式结构简式二、乙炔化学性质1.氧化反应：可使高锰酸钾的紫色褪去，用于鉴定炔烃的存在2.加成反应三、炔烃（CnH2n-2）凡分子中含有CC键的不饱和烃，称为炔烃。炔烃也有同系物，彼