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《营养配餐》PPT课件.ppt

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营养配餐1.要求同学们利用数学知识进行营养配餐，能进行有关营养成分的简单计算。2.通过营养配餐的活动，来培养同学们的数学应用意识。(1)食物中有哪些营养？(2)12岁的孩子午餐需要的营养有哪些？数量是多少?每100克食物中某些营养成分的含量克新苗小学今日午餐菜谱100克宫保鸡丁每100克食物中某些营养成分的含量克小明午餐中的营养成分克营养师建议：短跑运动员（午餐）蛋白质56克脂肪12克碳水化合物172克跳水运动员（午餐）蛋白质80克脂肪36克碳水化合物220克午餐营养需求表克在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要，既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在“神舟”五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中国饭菜。通过今天的学习，同学们是否能为自己配一份合理的午餐？要求同学们能进行简单的营养成分的计算，课下每人为自父母设计一份营养均衡的晚餐！