临床营养学基础篇.pptx
胜利****实阿
亲,该文档总共25页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~
相关资料
临床营养学基础篇.pptx
临床营养学-基础篇.ppt
.........................
临床营养学临床营养基础.docx
一、营养调查与营养评价营养调查:运用各种手段准确了解某一人群(或个体)各种营养指标的水平,用于判定其当前营养状况组成部分:膳食调查人体测量临床体征检查临床生化检测膳食调查调查方法称重法:全部食物分别称重,包括零食糕点。准确,费时费力,不适合大规模人群查账法:查某单位每天消耗食物的种类、数量、用餐人数,计算每人每日各种食物的消耗量。可调查较长时间询问法:饮食24h回顾法:门诊或住院病人饮食史法:连续3d进食记录,了解饮食构成或饮食模式化学分析法:1d份食物全部收集齐全进行化学分析人体测量1、体重、身高Bro
临床营养学基础.pptx
《临床营养学基础》.ppt
编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt编辑ppt