常见疾病营养-豆柴文库

常见疾病营养.pptx

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2024-01-26

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第四章常见疾病旳营养第一节循环系统疾病与营养一、高血压2、钾：钾能制止过高食盐引起旳血压升高，增长钾摄入量有助于钠和水旳排出。3、钙：钙旳摄入与血压呈负有关，体内钙局限性，使血管壁平滑肌细胞膜旳通透性增长，细胞外旳钙流入细胞内，促使平滑肌细胞收缩，阻力增长使血压升高。二、营养治疗3、控制能量、避免高碳水化合物、高脂肪膳食过量摄入。（三）营养护理二、冠心病（一）有关营养素2、脂肪：过高旳膳食脂肪对血清脂质和脂蛋白有重要影响。已知LDL-C水平与动脉粥样硬化发生旳危险性有关。在多种类型旳脂蛋白颗粒中，LDL与

2024-10-05

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第四章常见疾病的营养第一节循环系统疾病与营养高血压(hypertension)相关营养素高血压食物选择冠心病(coronaryheartdisease)影响因素相关营养素相关营养素营养治疗食物的选择食谱举例食谱举例食疗第二节消化系统疾病与营养消化性溃疡(pepticulcer)营养治疗软食忌用粗纤维多的食物胆囊炎与胆石症与饮食有关的病因胆囊炎与胆石症的营养治疗肝硬化相关营养素特点营养治疗肝硬化之腹水肝硬化之食管-胃底静脉曲张肝硬化之肝性脑病第三节泌尿系统疾病与营养慢性肾衰竭（chronicrenalfai

2024-09-10

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常见疾病的营养2012-02-29李敏捷●医院膳食●基本膳食●医院基本膳食可分为：普通膳食、软食、半流质、流质●基本膳食要求做到”三准确、四必须“●三准确：即计划准确、投料准确、数量准确。●四必须：必须按菜谱制作、必须遵守操作规程、必须色鲜味美形态正常、必须保暖。医院膳食普通膳食——是医院膳食中最常见的膳食，能满足一般患者对营养素的需求，适用于体温正常、消化吸收功能正常、无需任何膳食控制的各类患者。一日三餐，全日供能6690-10030kj(1600-2400kcal),蛋白质60-80g。食谱早餐：稀饭

2024-08-16

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常见疾病与营养常见疾病膳食脂类与动脉粥样硬化流行病学和动物实验都观察到膳食胆固醇可影响血中胆固醇水平，并增加心脑血管疾病发生的危险。磷脂有利于胆固醇的代谢，使血液中胆固醇浓度减少，降低血液的粘稠度，避免胆固醇在血管壁沉积，有利于防治动脉粥样硬化。膳食热能、碳水化物与动脉粥样硬化当人体长期摄入的热能超过消耗时，多余的能量就会转化为脂肪组织，形成肥胖。肥胖者冠心病、糖尿病和高血压的发病率较正常人高。膳食中碳水化物摄如过多，除引起肥胖外，还可直接诱发高脂血症。膳食蛋白质与动脉粥样硬化动物实验证明，动物性蛋白质升

2024-12-01

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