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儿童饮食行为和干预前言儿科医师的实际工作中常常遇到儿童饮食方面的问题“缺乏营养素”儿童的饮食行为与进食有关的一切活动。儿童饮食行为也是一种发育技能,如同儿童学走路一样有坐、爬、站几个阶段,饮食行为也必须经历消化食物的几个阶段,同样需要训练。儿童饮食行为包括:良好的饮食行为能为生长发育提供必要的热能和营养素对小儿的身心健康、社会交往和适应能力有促进作用受到全世界关注饮食行为的影响因素一、生物因素的影响一、生物因素的影响婴儿进食技能发育(0~3月)婴儿进食技能发育(4~6月)婴儿进食技能发育(7~9月)婴儿进食技能发育(10~11月)一、生物因素的影响一、生物因素的影响一、生物因素的影响一、生物因素的影响一、生物因素的影响一、生物因素的影响二、心理因素从儿童喂养心理学中的认识婴幼儿对新食物的恐惧心理“吃了这些蔬菜你才能去玩”,孩子对这种带惩罚性条件的食物产生反感孩子会对具有奖赏性的食物产生喜好---表现好时奖励饼干和糖果三、家庭社会因素影响影响进食的各种途径喂养成功的标准指进食过程中的行为问题。这些行为偏离常规,导致个人和家庭忧虑,危及儿童的社交行为和发育进程,甚至对健康产生不良后果。生后头6个月:和喂养方式建立有关1~4岁:和孩子的自主发育有关8~12岁:与肥胖有关常见的进食行为异常父母亲报告的婴儿和幼儿的喂养问题家长喂养行为饮食行为干预干预地点干预内容饮食干预婴儿进食食物段(0~3月)合适的喂养婴儿食物段-换乳期(4-6月)换乳期的重要性换乳期的重要性换乳期的重要性换乳期饮食习惯的培养婴儿食物段-固体食物期(7-11月)固体食物期饮食习惯的培养进餐时间按排进餐时间按排就餐环境要让儿童快乐地进食要让儿童快乐地进食互动作用其他其他-给予合适的营养!