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目录1.高层旅馆/酒店设计概述2.高层旅馆/酒店设计规范3.实例分析a.新加坡金沙酒店b.上海喜来登由由酒店c.上海衡山路12号精品酒店设计---马里奥·博塔(私密性)住宿3.功能分析:4.竖向功能分区1、低层部分高层旅馆的低层部分主要布置接待、休息、商店、餐饮等公共活动内容。中庭也布置在低层区。2、主体部分高层旅馆的主体就是客房层。按国内外资料统计,客房层面积占旅馆总面积的50~80%。设空调的旅馆,一般都压缩客房层层高,国外常将客房净高降到2.5m,以节约投资。3、顶层部分顶层视野广阔,对旅客有吸引力,适于布置公共活动用房和高级客房。顶层常设有各种餐厅。总平面内容:广场、停车场、道路、庭院、杂物院等。也可考虑游泳池、网球场、露天茶座等。1、入口:主入口:位置显著、直达门厅次入口:宴会、会议、非住宿购物等团体入口:大型旅馆、单设入口职工入口:职工工作生活区、隐蔽杂物入口:服务区垃圾污物入口:下风侧旅馆出入口:步行道门前放宽与车辆不交叉2、停车:旅客停车(地下停车库)职工自行车按20%—40%,1.47M2/辆高层旅馆标准层设计1、客房层:包括客房、服务区、交通枢纽和疏散区四部分。2、低级旅馆每层多设服务台,高级旅馆一般不设分层服务台,用电脑辅助管理代替人工。3、标准层客房应尽可能提高面积比例,按服务员模数(1—16间)倍数确定。4、标准层客房应占据好的朝向和景象,形式应根据具体环境布置5、净高与净宽要求:客房净高一般≥2.4m客房内走道宽≥1.1m客房长宽比不超过2:1客房门洞口宽一般≥0.9m,高≥2.1m标准层公共走道净高>2.1m客房标准层2.客房类型3.典型平面形式分析4.防火疏散要求5.标准间设计6.各层分服务台及服务用房裙房设计一、门厅内容:门厅入口、前台服务、公共交通、休息、商店及其它辅助设施。旅馆规范:1、客房净高设空调≦2.4m不设空调≦2.6m坡屋顶要求至少8㎡,净高≦2.4m2、卫生间、客房内过道净高≦2.1m3、公共走道净高≦2.1m4、客房走道与服务区走道相连有高差时,要求设坡道其坡度不大于1:105、客房门宽≦0.9m高≦2.1m,客房内卫生间门宽≦0.75m高≦2.1m6、旅客就餐座位数计算一、二、三级旅馆,≦床位数80%,四级≦60%,五六级≦40%7、会议室等公共用房宜放在屋顶并配有盥洗室餐饮规范:1)餐厅分三级2)餐厅每座最小使用面积(㎡/座)一级1.30二级1.10三级1.003)100座以上餐厅餐厅/厨房(包括辅助面积)1:1.14)餐厅净高小餐厅有空调≦2.4m无空调≦2.6m大餐厅≦3.0m5)餐厅采光通风自然采光通风窗地比1/6自然通风通风口/地面1/166)洗手间一、二级餐厅≤50座设一个龙头>50座每100座增设一个大小便器:每100座设男女大便器一个、男小便器一个2.大堂区域c.总台区域d.门吧(咖啡厅)j.垂直交通:k.楼梯新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析总平面酒店平面新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析新加坡金沙酒店分析b.实例分析-上海喜来登由由酒店上海喜来登由由酒店集酒店、公寓、写字楼和购物场所于一体的综合大厦一层平面图二层平面图三层平面图四层平面图标准层----标间标准层---套房酒店俱乐部总统套房北立面图入口需要对各种人流及车流进行合理的组织。(私家车辆的入库流线与出租车接客与送客流线之间的关系)精品酒店---是一种独特的酒店类型本项目位于衡山路--复兴路历史风貌区。该风貌区形成于二十世纪上半叶,是上海中心城区内规模最大、优秀历史建筑数量最多的历史文化风貌区,区域内历史文化遗产丰富,拥有大量的文物保护单位和优秀历史建筑保护单位。占地约1万平方米。为一个窄边面向衡山路的狭长地块。项目在方案招标阶段吸引了众多国内外优秀建筑师的参与,马里奥·博塔先生以其独特的设计概念及设计风格获得最终的设计权。总建筑面积为5万平方米。由于限高,靠近衡山路一侧为19.6米高,远离衡山路一侧为24米高。地下三层地上五层。客房区域位于远离衡山路一侧,设置长轴达70米的椭圆形内庭院,布置了水池、法国梧桐树及各种灌木,相映成趣。内环客房开窗面向庭院,外环客房开窗则面向场地四周。顶层设置屋顶花园。公共区域位于靠近衡山路一侧。酒店从建筑形态上可分为沿衡山路门廊式建筑的餐饮、会议区和以花园式内院为核心的客房区。酒店客房区沿花园式内院周边布置。为赢得更多的景观面,酒店客房区打破传统的“线形”布局方式,而采用“点式”布局,设置多个核心筒,使70%的客房面朝景观优美的花园式内院,标准套间可同时观赏街景。入口空间本项目以法国梧桐构成的花园式庭院为“绿色核心”进行内部功能分区和各种