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本文格式为Word版,下载可任意编辑日式叉烧的制作方法日式叉烧的制作方法日本,也是一个美食的国度。印象中,日本人的特长就是寿司、刺身和抹茶。其实,日式叉烧肉也是一大美味呢。下面是我为大家搜集整理出来的有关于日式叉烧的制作方法,希望可以关怀到大家!用料去皮五花肉1500g大葱1棵姜1块鸡蛋6个色拉油3勺冰糖50g清酒200ml日本酱油200ml砂糖100g味霸1勺热水适量米林50ml五花肉尽量卷紧用绵线绳扎紧日式叉烧的做法炒糖色这个步骤比较危险可以省略用生抽上色也可以因为没有生抽只好冒险操作啦颜色还不错换到有深度的锅里加入能没过肉的热水葱段姜片清酒酱油米林砂糖中火煮2小时以上因为肉卷太长没能放进高压锅下次留意可以卷成两卷更简洁操作用到了最基本的几种调料还可以根据爱好添加其他煮好后放置一夜外表会凝固一层厚厚的'猪油去掉煮好的鸡蛋泡在肉汤里再过一夜最终可以开动啦!可以这样也可以这样还可以切碎只用味霸和蚝油调味叉烧炒饭好吃的不要不要的小贴士肉汤滤净可以冷冻保存下次再用味道会更好