中药鉴定学专题知识专家讲座.pptx

天麻天麻：天麻是惯用中药，《中华人民共和国药典》历次版本有收载。天麻是一个无根，无绿色叶片植物。人类认识和应用天麻已经有多年历史，但历史上一直是由自生自灭野生品供给，直到80年代初我国取得了由野生天麻变家种栽培天麻成功从而缓解了天麻供给。（密环菌栽培天麻技术）天麻与密环菌共生，不能自养植物，因为不能进行光合作用，所以不具淀粉，只具蛋白质、氨基酸。所以简单判别方法是：加碘试液，不显蓝色。功效：祛风定惊，平肝熄风止痉。一、别名：明天麻、春天麻、冬天麻、赤箭《新修本草》方：“茎如箭杆，赤色，端有花叶，远看如箭有羽，根皮肉汁与天门冬同，惟无心脉”二、起源：《中国药典》年版收载品种。为兰科植物天麻GastrodiaelataBl.干燥块茎。立冬后置第二年清明前采挖，马上洗净，蒸透，敞开低温干燥。三、产地：主产四川、云南、贵州、陕西、湖北、河南、湖南怀化（家种）四、采收加工：天麻分春、冬两季采挖。3～6月采挖为春麻；9～11月采挖者为冬麻。除去地上茎、泥土。擦去外皮，水煮或蒸透心，晒干或烘干。五、外观性状判别：野天麻冬麻：呈椭圆形，压扁。表面灰黄色至淡黄棕色，有纵皱折纹，称“姜皮”。全体有十余圈由细点须根痕组成横纹，称“芝麻点”。上端有干枯芽苞残茎，红棕色或棕褐色，称“莺哥嘴”。下端有圆盘状疤痕，称“肚脐眼”。质坚实，体重。不易折断，断面平滑，淡黄色或棕黄色，角质，称“蜡质样”，气特异，似羊乳气味。味甘微辛，嚼之肉爽，不易溶烂。春麻：体形略薄，呈扁块状，肉较薄，有中空。“莺哥”嘴显著而较长，“芝麻点”比较显著，余与冬麻相同。中药鉴定学专题知识专家讲座家种天麻：呈扁长块状，多弯曲，表面黄白色，皮质较细嫩，红棕色“莺哥嘴”较显著，质坚实，较少中空，余与野天麻相同。据报道，野生天麻天麻素含量高于家种天麻一倍，所以野生天麻优于家种品，野生又以冬麻质优。六、贮存方法：本品易虫蛀发霉，应置干燥通风处保留。为预防霉蛀，在夏季应经常检验翻晒，如遇潮发霉，可用温水刷去霉迹，晒干或烘干。七、常见伪品及主要性状特征。1、紫茉莉根：本品为紫茉莉科植物紫茉莉根，又名入地老鼠、胭脂花。主要性状特征：呈长圆锥形，有稍压扁，顶端有茎痕，另端较细，表皮全部刮去，较光滑。灰白色或黄白色。有纵皱纹，有可见凹入须根残痕，质坚实，不易折断，断面灰白色或灰棕色，角质状。2、大丽菊根：为菊科植物大丽菊干燥块根。又名大理菊。主要性状特征：呈纺锤形或类扁球形。表面具纵皱纹或纵沟纹，两端显纤维断头，质硬脆。3、芭蕉芋：为美人蕉科植物芭蕉芋干燥根茎。主要性状特征：外形极似天麻。呈圆锥形或椭圆形。表面有点状或线状横环纹。纵皱纹及筋脉（纤维）显著，顶端有茎痕，下部常见刀切样疤痕，断面筋脉显著，味微甜。4、马铃薯：为茄科植物马铃薯干燥块茎。主要性状特征：经加工伪造，有“莺哥嘴”、纵皱纹，但无“肚脐眼”。表面无点状环纹，体重，质坚实，味微甜，嚼之有马铃薯味。5、芋头：为天南星科植物芋艿干燥块茎。主要性状特征：呈椭圆形，顶端具芽痕，表面黄白色，有线状环纹及残余牷皮，断面白色，角质或粉性。味淡、有粘滑感，稍麻舌。6、人造天麻：用木薯粉或其它粉类制整天麻性状，外面包上砂纸，并压整天麻纹理。主要性状特征：人工伪造“莺哥嘴”“肚脐眼”“姜皮”“芝麻点”一应俱全，但水湿润后，可将表层砂纸刮下。三七三七是我国传统宝贵药材，又是驰名中外“云南白药”主要成份。三七自古用作止血及伤科要药。当代研究证实三七根含各种皂甙，与人参类似，其甙元主要为人参萜三醇，其次为人参萜二醇及微量齐墩果酸，还含黄酮甙和生物碱，三七还可治冠心病。三七原载于《本草纲目》释名山漆、金不换，“彼人言其叶左三右四，故名三七。盖恐不然，或云本名山漆，谓其能合金疮，如漆粘物也，此说近之。金不换，宝贵之称也。”“生于广西南丹诸州番洞深山中，采根曝光，如黄黑色，团结者，状略似白芨，长者如老干地黄，有节，味微甘而苦，颇似人参之类”《中华人民共和国药典》历次版本有收载。一、别名：田七、滇七、人参三七、山漆、金不换。二、起源：为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen干燥根。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及茎基，干燥。支根习称“筋条”，茎基习称“剪口”。三、产地：主产云南、广西、另外广东南雄、信宜亦有产。四、采收加工：栽培3～7年后，于7～8月采挖“春三七”；栽培3～7年后，于12月～第二年1月采挖称“冬三七”。春三七：根饱满，质好。冬三七：质较差。采挖后，去掉须根，晒干，称“毛货”，颜色灰黄色。然后将“毛货”置麻袋内往返冲撞，使表明光滑，呈棕黑色。现在成品三七，大多系加上黑色化工颜料，表面为漆黑色。五、规格：按500g头数来分：20头、30头、40头、60头、80头、120头……六、外观性状判别：呈圆锥形或类圆柱形，表面