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报告表编号:年编号建设项目环境影响报告表(试行)项目名称:广州市亿客源餐饮管理有限公司建设单位(盖章):广州市亿客源餐饮管理有限公司编制日期:2016年11月2日国家环境保护总局制《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称——指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2.建设地点——指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别——按国标填写。4.总投资——指项目投资总额。5.主要环境保护目标——指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防止措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。—18—建设项目基本情况项目名称广州市亿客源餐饮管理有限公司建设单位广州市亿客源餐饮管理有限公司法定代表李建威联系人伍伟然通讯地址广州市黄埔区荔联街宏明路263号时代城4楼F-096联系电话13432076466传真/邮政编码510760建设地点广州市黄埔区荔联街宏明路263号时代城4楼F-096(东经113°32′17.10″,北纬23°6′54.15″)立项审批部门/批准文号/建设性质新建改扩建FORMCHECKBOX技改FORMCHECKBOX行业类别及代码V21_餐饮场所占地面积(平方米)/使用面积(平方米)470.83总投资(万元)180其中:环保投资(万元)10环保投资占总投资比例5.6%评价经费(万元)1预期投产日期2016.12工程内容及规模:(一)工程内容广州市亿客源餐饮管理有限公司选址于广州市黄埔区荔联街宏明路263号时代城4楼F-096(东经113°32′17.10″,北纬23°6′54.15″),行业类别为餐饮场所,根据建设方提供的资料,厨房共设有9个1500mm×800mm的烟罩,根据《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)规定基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算后共有10个基准炉头,根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》以及《广东省建设项目环境保护管理条例》,本项目必须执行环境影响报告表审批制度。项目总投资180万元,主要经营中餐。项目使用面积470.83m2,其中厨房面积约107.9m2,餐厅共设181个餐位。根据现场勘察,项目所在建筑为1栋地上6层(局部4层)、地下1层的商业楼,首层为时尚名品等服装店,2层为人人乐超市,3层为服装店和超市,4层为餐饮(本项目位于该层)、大地数字影院,5层现状空置(之前为运动健身场所),6层为办公室,地下1层为停车场、农贸百货及服装店。该商业楼已于2006年11月15日经广州开发区环境保护和城市管理局以“穗开环保影字[2006]245号”文通过环评,并于2013年3月11日以“穗开环验字[2013]30号”文通过验收,4层具备餐饮功能。(二)四至情况本项目位于广州市黄埔区荔联街宏明路263号时代城4楼F-096(东经113°32′17.10″,北纬23°6′54.15″),项目所在建筑是6层建筑,本项目在4层,北面为广场,南面为禾菊村特式料理回转寿司和千滋味时尚涮涮锅,西面隔过道为萨利亚意式餐厅,东面为吉鲜汇火锅自助店和东悦一街,相邻的楼下一层为服装店和超市,楼上一层现状空置。项目所在大楼北面隔约65米的广场和榕华街三巷为宏明路,大楼南面隔约40米的广场和东悦路为6层商住楼群,大楼西面隔约15米的东逸路为6层商住楼群和贵华精品酒店,大楼东面隔约15米的东悦一街为5层商住楼群和朝阳综合门诊部。项目地理位置图见图1,四置图见图2,周边现状图见图3,平面布置图件图4。(三)工程规模①项目主要经营中餐,设181个餐位,经营时间为10:00~22:00,年经营365天。②项目共有员工20人,在餐厅用餐,但不在项目内住宿。③原材料:肉类、米面、蔬菜、饮料、茶等。④项目建成后厨房所使用主要设备名称及数量见下表:表1主要厨房设备一览表序号名称数量(个)备注1八头煲仔炉3厨房2双头平头炉53铁板炉14单星柜15双星柜76不锈钢烟罩①9个1500mm×800mm(收集油烟)注:收集油烟的不锈钢烟罩合计10.8m2,根据《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001),计10个基准炉头。⑤能源消耗项目用电由市政电网供给,不