广州市椰林餐饮有限公司建设项目建设项目环境评估报告表.doc

报告表编号年编号：建设项目环境影响报告表（试行）项目名称：广州市椰林餐饮有限公司建设项目建设单位（盖章）：广州市椰林餐饮有限公司编制日期：2017年05月31日国家环境保护总局制《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别——按国标填写。4.总投资——指项目投资总额。5.主要环境保护目标——指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防止措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。—20—一、建设项目基本情况项目名称广州市椰林餐饮有限公司建设项目建设单位广州市椰林餐饮有限公司法定代表刑发联系电话[phone]通讯地址广州市越秀区杨箕大街21号202、203房联系人刘华家联系电话[phone]邮政编码/建设地点广州市越秀区杨箕大街21号202、203房立项审批部门/批准文号/建设性质新建■改扩建□技改□行业类别及代码V社会事业与服务业—175、餐饮场所建筑面积（平方米）685.6绿化面积(平方米)/总投资（万元）100其中:环保投资（万元）10环保投资占总投资比例10%评价经费（万元）/投产日期2017年8月工程内容及规模：1、项目由来广州市椰林餐饮有限公司（以下简称“项目”）位于广州市越秀区杨箕大街21号202、203房，其地理位置坐标为23°07′58.40″N，113°19′07.12″E，项目地理位置图见附图1。项目场地为租赁广州启讯翔企业管理咨询有限公司，占地面积为685.6m2，建筑面积为685.6m2，经营范围为中餐制售，提供午餐、晚餐服务，共设餐位300个。项目总投资为100万元，其中环保投资10万元。项目已于2017年5月15日取得广州市工商行政管理局越秀分局核发的《营业执照》（91440101MA59MWB79A）。根据《中华人民共和国环境影响评价法》（2016年本）、《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2015年本）的有关规定，社会事业与服务业的餐饮场所涉及6个基准炉头或以上，涉及环境敏感区的需要编制建设项目环境影响报告表。本项目折合为10个基准炉头，应编制环境影响报告表。建设单位（广州市椰林餐饮有限公司）委托广西圣川环保工程有限公司承担本项目环境影响报告表的编制工作。接受委托后，评价单位在进行现场勘查的基础上，按照国家和地方的有关法律法规和政策、环境影响评价技术规范以及建设单位提供的资料，对本项目履行环保手续。2、工程内容及规模（1）占地及建筑规模本项目位于广州市越秀区杨箕大街21号202、203房，为租赁商铺。项目所在大楼为B2栋38层商住楼，地下三层为停车场，大楼地上1层设居委会，2、3层为裙楼（距离4层还设置有隔层），以商业功能为主（项目内的商业行为定为日常百货、超市经营及餐饮）；4-38层塔楼以居住功能为主（第15、28层设避难层）。本项目位于广州市越秀区杨箕大街21号202、203房，占地面积685.6m2，建筑面积685.6m2，主要经营中餐，共设300个餐位。（2）环保设施及公共配套设施的工程内容如表1所示。表1主体工程内容一览表序号建设项目面积备注1主体工程（餐饮）685.6m2设计餐座300个，设中午、晚上2个餐次2公共配套设施供配电电网供给供排水厨房废水经共用隔油隔渣池处理后排入市政污水管网制冷本项目所在大楼统一设置的中央空调，可为本项目解决制冷通风需求其他餐厨垃圾收集、储存3环保设施废气治理经过高效油烟净化装置处理后排入到内置烟道引至所在38层楼层天面排放废水治理使用共用隔油隔渣池处理设施噪声治理低噪声离心机+隔声降噪设备固废处置餐厨垃圾收集桶、废油脂集中收集后交由有资质单位回收处理（3）主要设备项目主要设备见表2。表2项目主要设备名称及数量表序号名称数量烟罩尺寸及面积使用能源1双头炒炉29.5m×1m＋0.9m×1m=10.4m2管道天然气、电能2扒炉13蒸柜14六头煲仔炉15炸炉16烤炉17矮汤炉1（3）主要原材料本项目为中餐服务，主要原材料为大米、肉类、蔬菜、食用油等。3、配套工程（1）给水本项目所需用水主要为员工生活污水、餐饮用水，由市政自来水网供给，用水量为15200m3/a。其中员工