粮食仓储物流及食品加工项目可行性研究报告.doc

56粮食仓储物流及食品加工项目可行性研究报告目录一、项目概要51.1项目背景及项目概况51.1.1项目背景及意义51.1.2项目建设必要性81.2产品及技术对行业领域的影响111.3项目概况12二．项目承担单位及合作单位概况132.1所有制性质132.2固定资产、资信情况132.3项目负责人情况132.4人员结构13三、项目产品的市场分析143.1项目产品的市场容量143.2市场前景分析153.3项目产品的市场竞争优势分析163.4销售策略、方案和营销模式183.5市场风险分析193.5.1项目产品市场风险因素分析193.5.2防范和降低风险对策19四、项目建设内容204.1建设规模204.2建设规划和布局20五、厂址选择及用地方案205.1厂址现状及建设条件、用地方案205.1.1、选址原则205.1.2．项目选址21六、技术方案、设备方案和工程方案216.1技术方案216.2设备方案236.3建设方案23七、主要原材料供应、资源开发及综合利用分析257.1主要原材料供应257.2资源开发和利用方案267.3资源节约措施27八、总图、运输与公用辅助工程278.1总图布置278.2场内外运输278.3公用辅助工程28九、节能措施299.1能耗状况和能耗指标分析299.2节能措施和节能效果分析299.2.1、管理措施299.2.2、工艺节能299.2.3设备节能299.2.4暖通、动力节能309.2.5节能效果30十、环境影响分析3010.1厂址环境条件和现状3010.2项目建设和生产对环境的影响3110.3环境保护措施方案3110.4环境保护投资3210.5环境影响评价32十一、劳动安全卫生与消防3311.1危害因素与危害程度3311.2安全措施方案3311.3消防设施34十二、投资估算及资金筹措3412.1投资估算依据3512.2建设投资估算3512.3流动资金估算3612.4资金筹措36十三、财务评价3613.1财务评价依据3613.2财务评价的基础数据3713.3、销售收入估算3713.4总成本估算3813.5税金及三项基金3913.6财务评价3913.7财务评价指标4013.8不确定分析4113.9财务评价结论4213.10项目风险分析43十四、经济和社会影响分析44一、项目概要1.1项目背景及项目概况1.1.1项目背景及意义1、食品加工背景及意义近年来，中国的饼干行业快速发展，并且其市场潜力不可低估。据中国焙烤食品糖制品工业协会会长朱念琳介绍，根据国家统计局提供的数字，1999年—2007年国内整个饼干产量翻了一番，增加了100％，销售额增加80％，其产量5年内年均递增15％以上，销售额年递增10％以上，显示出整个行业发展蒸蒸日上。尤其是2007年，饼干产量比2006年增加了100％。国内的饼干骨干企业发展更是突飞猛进，在去年原材料涨价的背景下，还是取得了较好的业绩。据统计，国内饼干产量与去年相比同期增加16．4％，销售收入增加18.7％。据了解，近几年我国饼干行业发展迅速，一方面国外的一些企业先后进入中国饼干市场，占据着国内大部分高档饼干市场的份额，并具有较强的市场优势；另一方面，在10年前，国内饼干市场以国有企业为主，近年随着企业改制，国有企业发展受到不同程度的影响，而饼干行业中的民营企业异军突起，发展较快，已涌现了一批年产量在几万吨以上颇有实力的民营企业新秀，代表着行业新的发展趋势。但是，饼干行业在快速发展的同时，与国外企业相比各方面还存在着较大的差距。这应引起国内饼干企业的高度重视。目前，在国内饼干市场中，大部分饼干还是以中低档产品为主。一些已发展到一定规模的企业正处在转型阶段。一些企业已经减少了低档饼干产品的生产量，开始向中高档产品领域进军，不断提升饼干产品的档次。因此，在国内饼干行业发展的关键时期，通过与国外同行面对面的交流学习，了解国外饼干行业的最新发展动态，了解国际知名品牌产品的先进生产设备、生产技术，对我国饼干行业的进一步发展将起到促进作用。2．仓储物流背景及意义近年来，我国粮食的仓储、运输、装卸、包装条件不断改善。2003年，利用世界银行贷款和国内配套资金在东北地区、长江沿线和西南地区建设的粮食收纳库、中转库、港口库和散粮运输系统基本建成并投入运营，标志着我国粮食现代物流体系建设的起步。1998年至2003年，国家投资建成1114个、总仓容5260万吨的国家粮食储备库，粮食仓储条件大为改善，技术水平明显提高。2006年底全国粮食总库存2亿吨，完好仓容的利用率为87％。目前我国粮食主要流向是东北的玉米、稻谷和大豆流向华东、华南和华北地区，黄淮海的小麦流向华东、华南和西南地区，长江中下游的稻谷流向华东、华南地区。2005年东北地区流出粮食（含出口）约5710万吨（1140亿斤），黄淮海地区流出小麦17