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餐厨垃圾解决生产废水解决工程设计方案设计单位:环保科技发展有限公司设计时间:2023年12月目录第1章总则11.1概述11.2设计依据11.3设计原则21.4设计范围2第2章废水水质特性分析32.1废水来源及水质分析3第3章工艺流程选择43.1废水解决工艺机理43.2工艺方案拟定53.3污泥解决方案选择7第4章工程方案设计84.1重要构筑物设计84.2重要设备选型134.3总图设计144.4土建工程144.5配电照明及控制154.6场合内给排水164.7环境保护、安全卫生、消防与节能164.8工艺管路17第5章建设投资估算185.1土建估算185.2设备材料估算185.3付款方式18第6章工程进度安排196.1施工进度计划表196.2进度保证措施196.3质量保证措施206.4施工安全保证措施216.5文明施工措施22第7章服务承诺248.1达标承诺248.2工程售后服务24第1章总则1.1概述中国饮食文化源远流长,作为中华民族饮食文化的支柱行业---餐饮业,在中国民众的平常生活中占有很重要的位置,随着改革开放的不断进一步,人民群众可支配性收入的不断增长,餐饮业在地方GDP收入中越来越显现出其突出的地位,已经成为部分地区的支柱产业。任何事情都有其两面性,在满足广大人民群众物质文明和合理饮食的条件下,也衍生出一些与生活环境密切相关的不良产物---餐饮垃圾。餐饮垃圾的大量出现,极大地危害了我们赖以生存的水土和大气环境,为了强化餐饮垃圾的集中管理,还市民一片净土、一爿蓝天,在垃圾的收运和解决过程中,不可避免的产生了一定量的餐饮垃圾废水,废水总量为:50t/d。在这些餐饮垃圾废水中,具有大量的动植物油脂、淀粉、果蔬汁、饮料等物质,这些废水富含动植物油脂、蛋白质和氨基酸等有机物,若不通过解决直接排入水体,所具有机物将迅速被氧化而大量消耗水体中的溶解氧,导致水体严重缺氧,同时,由于油脂类等不溶物的存在,致使水面复氧能力严重下降,从而影响鱼类和其他水生动物的生存,同时,废水中悬浮物在厌氧条件下极易分解产生臭气,恶化区域环境。某公司本着庇护本地民众、保护生存环境的愿望,积极响应并模范执行国家和地方的环保政策,决定对该工程废水加以解决。受某公司的委托,我公司决定对该垃圾废水做方案设计,通过本餐饮垃圾废水解决方案设计,力求在设计理念、解决方法、工程造价和施工方法上能达成先进、合理的优化组合。1.2设计依据⑴《室外排水设计规范》GBJ14-87(1997年版);⑵《建筑给水排水设计规范》GBJ15-88;⑶《污水综合排放标准》GB8978-1996;⑷《城乡污水厂附属建筑和附属设备设计标准》CJJ31-89;⑸《给水排水工程结构设计规范》GBJ69-84;⑹《混凝土结构设计规范》GBJ10-89;⑺《建筑地基基础设计规范》GBJ7-89;⑻《建筑抗震设计规范》GBJ11-89;⑼《工业公司设计卫生标准》TJ36-79;⑽《低压配电装置及线路设计规范》GB50054-92;⑾《建筑防雷设计规范》GB50057-94;⑿《工业与民用电力装置的接地设计规范》GBJ65-83;⒀《污水泵站设计规程》DBJ08-23-91;⒁《环境工程手册》(水污染防治卷);⒂《排水工程》(下册);⒃《给水排水工程设计手册》;⒄《污水解决工艺及工程方案设计》;⒅其他相关电气、土建、设备设计手册。1.3设计原则⑴选用成熟可靠、运营稳定的解决工艺,保证解决后废水达标排放。⑵在解决工艺上力求简朴实用,以方便管理和维护;提高操作的自动化限度,减少操作人员劳动强度。⑶充足运用空间,以节省用地。⑷设备选择低能耗设备,以减少废水解决过程中的运营费用。⑸解决工艺和构筑物对水力负荷和污染负荷的适应范围要较大,使整个系统有较好的经受冲击负荷的能力。1.4设计范围本方案设计涉及废水解决站内解决工艺、土建工程、管道工程、设备及材料购置与安装、电气工程、工程调试等。废水从解决站进水(格栅井)开始,至解决构筑物出口5米内;动力线则从废水解决站配电站进线端开始;自来水从废水解决站界线范围内进水端开始;压缩空气从废水解决站界线范围内进气端开始。重要涉及:⑴工艺流程选择与设计;⑵工艺流程图和总平面布置图;⑶建构筑物单体设计;⑷工艺设备选型、平面布置;⑸工艺解决效果分析;⑹工程进度计划设计;⑺解决成本和运营费用估算;⑻服务及承诺。第2章废水水质特性分析2.1废水来源及水质分析(1)进水水量及水质根据某公司提供的资料,匡算本套解决系统需要解决生产废水水量为250m3/d,天天分三班连续运营,运营24小时,则小时流量为11.4m3/h;废水中重要污染物指标为CODCr、BOD5、悬浮物SS、油类、氨氮、pH值等,根据提供的资料,拟定该生产废水的水量及水质。(见表1-1)表1-1:废水水质及水量表污染指标生产废水设