大型超市人员疏散楼梯宽度确定及辅助措施.doc

论大型超市人员疏散楼梯宽度拟定及辅助措施根据现行消防技术规范中针对大型超市人员安全疏散问题的规定并实地调研，指出规范中的不合理之处，并测算出较为符合大型超市-摘要：根据现行消防技术规范中针对大型超市人员安全疏散问题的规定并实地调研，指出规范中的不合理之处，并测算出较为符合大型超市实际的各项指标，同时提出自动人行坡道作为辅助疏散出口使用等减少人员疏散时间的辅助措施。关键字：人员疏散；大型超市；疏散宽度；辅助措施2023年以来，随着国家经济、社会的发展，人民物质生活的需要，沃尔玛、欧尚、易初莲花、华联吉买盛、麦德龙等总建筑面积超过15000m2大型超市日益普及。这类超市与传统的商店相比，建筑面积大，人员密集，可燃物品多，购物区域的手推车、随意增设的摊位等疏散障碍较多，一旦发生火灾事故，人员疏散困难，人员容易群死群伤，酿成特大火灾事故。因此大型超市的人员疏散设计作为建筑消防设计的重中之重，应当优先予以充足考虑，但是，在平常的建筑消防设计审核工作中，发现现行消防技术规范对人员疏散的规定较为保守，对商店疏散设计方面的规定没有区分不同业态类型的商店，规定得非常笼统，与实际情况有一定的差别。本文结合平常消防监督工作的实际，从超市的人员疏散宽度的拟定、自动人行道作为辅助安全出口使用等方面对大型超市人员疏散楼梯宽度设计进行探讨。1消防技术规范的规定及不合理1.1公式的引人大型超市的疏散宽度计算根据2023年12月实行的《建筑设计防火规范》W=S－A－D－E式中：W－疏散宽度，m；S－营业厅建筑面积，m2；根据《建规》条文说明，营业厅建筑面积涉及营业厅内展示货架、柜台、走道等顾客参与购物的场合，以及营业厅内的卫生间、楼梯间、自动扶梯等建筑面积；A－营业区疏散人数的计算面积与营业厅建筑面积比值，0.5-0.7；D－营业厅的疏散人数换算系数，人/m2，见《建规》表5.3.17-2；E－净宽度指标，m/100人，见《建规》表5.3.17-1。1.2不合理之处1.2.1常规规定例1：某地上共三层的大型超市，设有自动喷水灭火系统，每层建筑面积为5000m2，即每层为一个防火分区，折算值取规范答应的最小值50%，对照公式第三层疏散总宽度约为14.5m，需要净宽2.7m的楼梯6部。假如超市楼层高度为4.5m，采用净宽2.7m的对折楼梯，楼梯踏步高度为0.15m，踏步宽度为0.3m。那么一个楼梯间的建筑面积至少为60m2，6部楼梯在360m2，占建筑面积的7.2%。再用例1演算，同样一个规模、货架布置完全相同的的超市，假如一个布置在地上一层，一个布置在地下一层，按照《建规》的规定，疏散宽度约为22.4m，需要净宽2.7m的楼梯9部，9部楼梯在540m2，占建筑面积的10.8%。这么多的疏散楼梯占用面积过大，加之自动人行道、自动扶梯不记入安全出口，购物区实际使用面积减少，业主难以接受，在平常建筑消防设计审核工作中，有时会产生较大的争议。1.2.2国外消防技术规范对疏散人数换算系数及计算面积的规定英国的BS规范和日本对超市的人员密度规定为0.5人/m2，美国的UBC规范和NFPA101的规定为0.36人/m2。计算人员数量时由人员占用面积拟定，一般是指营业面积。2实际宽度的拟定近期笔者运用平常监督检查和周末对上海市区内的杨浦、虹口、浦东等区的几个大型超市进行观测，认为新《建规》对疏散人数换算系数和地下超市的折算值数值较大，导致实际使用中疏散宽度过宽，实际使用面积减少。2.1折算值的拟定经调查目前上海市区内的大型超市折算值大多在45－55%之间，总建筑面积越大的超市折算值越小，有的超市折算值甚至小于45%。因此笔者建议地上超市折算值定为50％为宜。针对地下超市而言，经营地下超市的商家并不会因地下超市的火灾危险性比地上超市大，对货架进行调整，减少货架摆放密度，浦东正大广场地下的易初莲花超市和南京东路百联世纪广场地下的华联超市的折算值初步估算也只有50%左右。因此笔者认为地下超市折算值应当同地上超市的折算值同样，定为50%为宜。2.2疏散人数换算系数的拟定《建规》表5.3.17-2中规定的商店营业厅地下一层、地上第一、二层内的疏散人数换算系数为0.85人/m2，笔者认为这一规定不合理，一是经营不同类型商品的商店，其人员密度肯定不同样。如建材市场的人员密度和平常消费品超市的人员密度肯定不同，统一使用一个数字太笼统；二是针对超市来说这一数字偏大，未考虑到大型超市有近40-60%的购物人群使用手推车，15-25%的购物人群使用购物篮的实际情况。经调查目前上海市区内的大型超市购物人数最多时间段是周六、周日和黄金周长假结束前两天的下午3时30分－5时30分，将这一时间段内的尖峰购物人数作为拟定依据较为稳妥保险。笔者对虹口区的几个大型超市周六、周日最高峰时期收银台付款人数的记录资料进