关注校园食品安全共创成长健康生活.pptx

在课程开始之前，首先让同学们“参观”一下你们平时爱吃伪劣零食是怎么生产出来这些橙色东西是不是很恐怖，辣条制作原料之一。你吃辣条就是这么搓出来。注意右边第一个大妈在干吗？（鼻涕）带“肉”零食“肉”来自这里-----病死猪肉有时苍蝇太多，不得不使用杀虫剂喷在猪肉上！黑锅内工业松香用于拔毛脏兮兮废旧浴盆内洗猪肉五颜六色染色原料辣条、面筋是从这里出来仓库内随地堆放豆皮豆皮拖在地上加工现场这些伪劣无证零食是在哪里做出来？黑作坊指是没有在国家食品药品监督管理部门和国家工商部门注册个人办作坊，普通都是从事生产假冒伪劣三无产品，主要是食品和药品。黑作坊存在对公民健康和相关行业健康造成了极大安全威胁，当前我国公安部已接连出重拳打击黑作坊，维护形成良好市场秩序和社会信用。泡浸鸡爪制作过程，太恶心了，你看了还敢吃吗？泡浸鸡爪制作过程，太恶心了，你看了还敢吃吗？泡浸鸡爪制作过程，太恶心了，你看了还敢吃吗？垃圾果冻制作过程成品垃圾果冻出炉垃圾三无汽水制作过程添加各种色素、香料回收废旧饮料瓶关注校园食品安全共创成长健康生活加工好成品加工好成品汽水上市用香精、色素勾兑出“色彩缤纷”饮料？食品质量不安全，将会影响到人们健康。食品安全问题关系到同学们生长、发育和健康成长。食品近年来学校食物中毒事件频频发生，为校园食品安全敲响了警钟。为何要进行食品安全知识教育一、学生-家庭-学校-社会二、问题责任三、中小学生食品安全意识亟待提升一是学生用于购置零食花费过多。二是学生食品购置渠道存在安全消费隐患。三是中小学生在食品消费认知上存在着极大依赖性。四是学生最喜欢食品多数属于过量食用则有害食品。五是一些学生在面对食品安全消费问题时不知道怎样维权。基本内容：一、不利健康哪些食品儿童不宜多吃世界卫生组织公布十大“垃圾食物”大量饮冷饮有害易拉罐饮料不益多喝长久饮纯净水不利健康彩色汽水有害膨化食品不益多吃不能经常吃方便面常吃果冻不益儿童健康乳饮料代替牛奶果汁饮料代替水果可乐、咖啡儿童不宜喝洋快餐不利于儿童身心健康发展常吃营养补品并非好烧烤类食品鱼猪肝白开水是最好饮料营养金字塔三、怎样购置安全食品3、购置食品时要“三看”：一看食品包装是否洁净、有没有破损、字迹是否清楚；二看食品标签内容是否齐全（应标明食品名称、配料表、生产者或经销者名称和地址、生产日期、保质期、净含量、产品标准号、生产许可证编号及QS标志）；三看食品是否有变质、发霉、变色、破碎以及杂质等影响食用现象。关注校园食品安全共创成长健康生活4、购置食品时要及时索要发票等相关凭证，并妥善保留，如出现问题可作为投诉或申诉主要依据。5、购置后应注意在保质期内食用。预包装食品一旦打开包装，尽可能在短期内食用完成。6、注意食品贮存条件。部分食品需要冷藏或冷冻贮存，购置后要尽快按包装上要求贮存。不要到无证、无照摊点上购置食品路边路边摊点关注校园食品安全共创成长健康生活无餐饮服务许可证小餐馆厨房内卫生情况食品最好不邮购要到正规商店、超市和标准化农贸市场购置食品尽可能购置有以下标志食品要选择安全、卫生餐馆不暴饮暴食不饭、水同时进不边吃饭边看书或看电视重视三餐质量不挑食、偏食多吃健康食物！食品安全知识问答判断题1.发霉花生能吃吗？2.油炸食物是不是能够经常吃？3.我们能够天天吃快餐吗？祝同学们健康高兴！