便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103411991A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103411991103411991A(43)申请公布日2013.11.27(21)申请号201310362056.7(22)申请日2013.08.19(71)申请人上海纽迈电子科技有限公司地址201203上海市浦东新区张江高科技园区郭守敬路351号2号楼A635-04室(72)发明人杨培强刘利荣张英力孙宝刚石志东(74)专利代理机构苏州创元专利商标事务所有限公司32103代理人范晴(51)Int.Cl.G01N24/08(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书3页说明书3页附图5页附图5页(54)发明名称便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪(57)摘要本发明公开了一种便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，包括便携箱和显示器，便携箱内包括磁体柜、射频柜和谱仪；样品放入进样孔内，首先谱仪产生的射频信号经射频柜内射频功放功率放大后由射频线圈激励放置在磁场中的样品，激励结束后，射频线圈再接收样品的核磁共振信号，该信号经过前置放大器滤波放大后，由谱仪接收处理，谱仪事先已经安装了针对食用油品质分析应用的软件，经过分析得到结果；检测一个样品所需时间不超过两分钟。本发明主要特点是便于携带和快速检测，利于现场检测，并且利用低场核磁共振技术得出的检测结果正确性和稳定性都很高。CN103411991ACN10349ACN103411991A权利要求书1/1页1.一种便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，其特征在于，包括便携箱和显示器，所述便携箱包括：磁体柜，包括磁体和处于磁体产生的磁场内的射频线圈，射频线圈上设有进样孔；射频柜，设置有射频功放、前置放大器和电源，射频功放和前置放大器均与射频线圈连接，所述射频功放进行射频信号放大，前置放大器进行核磁共振信号的滤波放大；谱仪，包括工控机和谱仪板卡，所述工控机进行核磁共振信号分析。2.根据权利要求1所述的便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，其特征在于，所述谱仪板卡包括：DDS，与射频功放连接，产生满足共振条件的射频信号；ADC，与前置放大器连接，将射频线圈接收到的核磁共振信号进行模数转换；PSG，控制DDS、ADC的工作；DDS、PSG和ADC均安装在工控机的PCI插槽上。3.根据权利要求1所述的便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，其特征在于，进样孔的中心轴与磁体中心轴重合。4.根据权利要求1所述的便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，其特征在于，所述磁体的外侧紧贴磁体柜的内壁。5.根据权利要求1所述的便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，其特征在于，磁体柜、射频柜和谱仪的高度相同，其正好装设在便携箱内。6.根据权利要求1所述的便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，其特征在于，进样孔有一端暴露在磁体柜外。7.根据权利要求1所述的便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，其特征在于，所述射频功放、前置放大器均设置在射频柜的内壁上，电源设置在射频柜底部。8.根据权利要求1所述的便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，其特征在于，便携箱的一侧设置有拉手。9.根据权利要求1所述的便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪，其特征在于，工控机的视频接口连接外部显示器。2CN103411991A说明书1/3页便携式低场核磁共振煎炸老油分析仪技术领域[0001]本发明涉及一种低场核磁共振油品质分析领域，具体涉及一种低场核磁共振鉴别煎炸老油的分析仪器。背景技术[0002]近年来，地沟油重返餐桌的规模已经严重威胁到了广大消费者的生命健康。通过多次重复煎炸使用的老油，是日常生活中最为常见的地沟油。同时，煎炸老油也最容易被一些贪图利益的餐饮业店铺冒充食用油，进行使用。缺乏有效的检测技术和标准，尤其是可用于快速、准确检测煎炸老油的技术使得这一现象难以扼制。[0003]食用油作为日常消费品，渗透于社会上的各个大小行业，不仅出现在每个家庭以及餐饮场所，同时也可见大小型销售市场。公开号为CN101975788.B的发明专利公开了一种低场核磁共振鉴别食用油品质的方法，该方法以正品食用油和劣质地沟油弛豫时间图谱数据的区别为主要鉴别依据，以正品食用油和劣质地沟油的核磁共振信号为主要观察对象，以正品食用油与劣质地沟油的横向弛豫时间图谱数据对比分析为主要手段进行正品食用油与地沟油的快速准确鉴别。[0004]低场核磁共振技术在检测过程中，对样品无破坏性和侵入性，无任何污染，且测量迅速、准确。但上述方法需要在实验室进行检测，实验仪器等均固定位置，几乎不移动，这样就带来很多不便，不能够及时的在现场进行检测，现在亟需一种方便搬运的、利于随身携带的低场核磁共振煎炸老油分析仪。发明内容[0005]本发明目的是：提供一种携带方便的低场核磁共振煎炸老油分析仪。[0006]