一种新型复配添加剂及其制备方法、调理肉.pdf
一条****彩妍
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一种新型复配添加剂及其制备方法、调理肉.pdf
本发明属于调理肉保鲜技术领域,公开了一种新型复配添加剂及其制备方法、调理肉,由迷迭香酸、鼠尾草酸、异抗坏血酸和茶多酚组成;浓度分别为0.012%、0.02%、0.01%、0.02%;称取0.2g迷迭香酸粉末于500mL烧杯中,加5ml75%酒精并加热至60℃溶解5min,后加入100ml去离子水并不断搅拌5min;量取茶多酚和异抗坏血酸钠各0.2mL、0.12mL至溶液,不断搅拌3min,待溶解;称取迷迭香酸0.1g至溶液中,搅拌2min后转移至1000mL容量瓶,以去离子水定容至刻度,避光冷藏。本发明
一种中式菜肴调理包复配保水剂及其制备方法和应用.pdf
本发明公开了一种中式菜肴调理包复配保水剂及其制备方法和应用,属于调味品加工技术领域。本发明首先取卡拉胶低聚糖溶液与大豆卵凝脂、胆固醇、1%的吐温80采用动态高压微射流制备卡拉胶低聚糖脂质体;再与辅料大豆分离蛋白,海藻酸钠,蔗糖酯,酪蛋白酸钠,麦芽糊精混合经过两次动态高压微射流均质,制备成状态均一的保水剂。本发明通过动态高压微射流所制备的保水剂应用于中式菜肴调理包的加工中,有效防止调料中蛋白型辅料因冷冻变性,减少调理包解冻时的汁液损失,尽可能保留了调理包原有风味。该技术工艺简单,可操作性,适用性广。
一种清火气猪饲料复配添加剂及其制备方法.pdf
本发明涉及一种清火气猪饲料复配添加剂及其制备方法,属于动物饲料添加剂技术领域;所要解决的技术问题是提供一种配方易得,制备方法简单,无副作用,可以治疗猪上火症的清火气猪饲料复配添加剂及其制备方法;为解决上述技术问题,采用的技术方案为:一种清火气猪饲料复配添加剂,包括如下重量份配比的原料,莲子心1-2份,甘蔗2-3份,酥梨2-3份,仙人掌2-3份,桑叶1-2份,银杏叶1-2份,灰灰菜1-2份,麦冬1-2份,黄芩1-2份,白砂糖0.5-1份。
一种调理脑血栓肽复配的固体饮料及其制备方法.pdf
本发明的一种调理脑血栓肽复配的固体饮料及其制备方法。用杏鲍菇肽,牦牛骨肽,牛樟芝肽,沙棘肽,蛹虫草肽,人参花肽,纳豆肽,甲壳素,核桃肽,竹荪肽,牡蛎肽,青钱柳多糖为主料,以蘑菇纤维,蜂花粉,蓝莓花青素等为辅。这些主辅料经过按占比称重量,混合均匀,制粒,干燥杀菌,包装等工艺制成肽固体饮料,具有提高免疫抵抗力,调理脑血栓的功效。
一种抗肉牛运输应激的复配饲料添加剂及其制备方法.pdf
本发明公开了一种抗肉牛运输应激的复配饲料添加剂及其制备方法,该复配饲料添加剂包括以下重量份的原料:五味子提取物10‑20份、益生菌5‑10份、维生素C10‑20份、维生素E5‑10份、包被的γ‑氨基丁酸5‑10份,α‑甘露聚糖肽1‑5份。本发明精选原料,采用五味子的提取物,能镇静、增强免疫力、提高机体的抗病能力,并配合维生素E和维生素C等营养保健类成分,同时添加γ‑氨基丁酸、α‑甘露聚糖肽和益生菌,各成分间配伍合理,功效互补,能够产生较好的协同增效作用,从而起到镇静、催眠,提高动物免疫力,增强抗病能力