优质果蔬产品的营销策略分析.pdf

厦门大学硕士学位论文优质果蔬产品的营销策略分析姓名：曹峰申请学位级别：硕士专业：工商管理指导教师：谢导20070401论文摘要浙江大学中国农村发展研究院√联合举办的“农产品供应链管理高级培训年拢诩幽么笈┮岛褪称凡八⒓幽么蠊史⒄故、班希泄┮悼蒲г号┮稻梅⒄寡芯克暮ㄥ静┦吭诼畚摹杜┎贰岸元结构邸分校紫忍岢隽艘T谥泄行У赝菩邪踩ā⒂胖逝┎贰本文运用品牌定位及’O砺鄱杂胖使卟返挠O呗越蟹治龊本文分为五个部分。第一部分中国果蔬产品行业描述。这一部分主要概述中国果蔬产品行业的发展情况存在的问题及未来发展趋势。同时对我国果蔬产品行业认证制度做了第二部分优质果蔬产品的界定。这一部分主要描述了影响果蔬产品安全与品质的主要因素当今世界针对果蔬产品的主要技术壁垒并对优质果蔬产品的概第三部分优质果蔬产品行业战略环境分析。这一部分主要描述优质果蔬产品第五部分结束语。这一部分主要对全文做一个简单的总结。关键词：营销策略；定位；’O砺郏优质果蔬产品探讨以期对优质果蔬产品未来的发展提出建议。前言部分简述全文思路。描述。念做出界定。行业面临的行业环境及一般环境。第四部分优质果蔬产品行业营销策略分析。这一部分主要对营销策略进行回顾运用品牌定位理论及’O砺鄱杂胖使卟沸幸档挠O呗越蟹治觥珻篗珻疭甦琭．＆．甌．．’．；疭；《巧签惟叩厦门大学学位论文原创性声明、乡嗦妗扒矧兹呈交的学位论文是本人在导师指导下独立完成的研究成果。本人在论文写作中参考的其他个人或集体的研究成果均在文中以明确方式标明。本人依法享有和承担由此论文而产生的权利和责任。年明声让丫碉、．．┬》＼厦门大学学位论文著作权使用声明日期：枷昱Ｔ虑扇本人完全了解厦门大学有关保留、使用学位论文的规定。厦门大学有权保留并向国家主管部门或其指定机构送交论文的纸质版和电子版有权将学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论文进入学校图书馆被查阅有权将学位论文的内容编入有关数据库进行检索有权将学位论文的标题和摘要汇编出版。保密的学位论文在解密后适用本规定。本学位论文属于⒈Ｃ‘年解密后适用本授权书。⒉槐Ｃ√朐谝陨舷嘤ê拍诖颉啊作者签名：导师签名：日期：年月日国内的食品较不安全这已经是一个不争的事实。就在本人论文的撰写过程中上海的多宝鱼硝基呋哺代谢物残留事件、河北的苏丹红鸭蛋事件等食品不安全的新闻被各方媒体广泛炒作再次绷紧了国人本已十分脆弱的神经。本人从事进出口食品检验工作已有六年时间切身体验了中国出口果蔬产品涅磐重生的艰辛历程。为了应对国外严格的绿色技术壁垒中国的出口果蔬加工业完成了从粗放型管理向集约化、精细化、标准化管理的变迁。年国家质检总局开始推行的出口蔬菜种植基地的检验检疫备案管理倡导“公司基地曜蓟木DＪ健Ｈ缃瘢醋怨诔隹谑卟水果种脖赴富氐墓蔬产品已经能够应对国外最苛刻的农残检测。平的差距国内最优质、最安全的果蔬产品全部供应给了国外的消费者。供给国内市场的果蔬产品虽然也有经过绿色食品、无公害农产品、有机产品等认证的中高端产品但是由于国内企业诚信体系的缺乏日常监督管理的缺位以及市场约束机制的薄弱往往其实都并不优质并不安全。我们注意到随着中国社会经济的蓬勃发展一大批新兴中产阶级及新富阶要求。可是在目前的中国他们即使很有钱即使可以山珍海味参燕鲍翅不断却不得不每天都吃着不安全的农产品、水产品。为此本文提出了“优质果蔬产品”这个崭新的概念期望能对优质果蔬产本文通过理论研究和实证分析相结合的方法运用纬讨醒У降氖谐∮销、公司战略、管理经济学等知识以“为中产阶级或新富阶层提供优质安全的果蔬产品6ㄎ唬⑹蕴教钟胖使卟沸幸档挠O呗浴刖吾这似乎可以让人觉得欣慰但却又是一个令人感到沮丧的现实：由于消费水层人士正在崛起他们往往具备很强的购买能力对消费的品质往往具有很高的品未来的发展及营销策略提出建议。前言蟔一’第一章果蔬产品行业背景分析第一节我国果蔬产品行业的发展概况在我国种植业中蔬菜、水果已成为继粮食之后的第二和第三大产业。改革开放以来的多年我国的果蔬产业发展十分迅速。但是与一些发达国家相比在诸多方面仍然有着相当的差距