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吉林农业大学学报200931(1):45~50http://xuebao1jlau1edu1cnJournalofJilinAgriculturalUniversityE2mail:jlndxb@vip1sina1comΞ蒺藜总黄酮和总皂苷提取工艺的优化ΞΞ杨莉1王春雨1韩梅1杨利民2(1.吉林农业大学植物化学与生态实验室长春130118;21吉林农业大学吉林省生态恢复与生态系统管理国家重点实验室长春130118)摘要:以中药蒺藜的总黄酮和总皂苷含量为筛选指标分别对索氏提取法、微波辅助提取法、超声波提取法设计正交试验比较3种方法对蒺藜有效成分的提取效率。每种提取方法均分别得到总黄酮、总皂苷的优化方案以及兼顾两者含量的整合方案最后进行得率比较优选最佳提取工艺。结果发现微波法对总皂苷的提取得率最高对总黄酮的提取效率也达到了最高得率的7613%单次提取即可同时达到2种物质的最优化是可以同时兼顾2种物质提取率的较好方法。其最佳提取条件为70%乙醇液料比为30静置20min后提取50min。该方法简便、提取效率高可用于蒺藜原料的质量监测与控制。关键词:蒺藜;总黄酮;总皂苷;索氏提取法;超声波;微波;正交试验中图分类号:R28412文献标识码:A文章编号:100025684(2009)0120045206OptimumExtractingTechnologyofTotalSaponinsandTotalFlavonoidsforTribulusterrestrisbyOrthogonalTextYANGLi1WANGChun2yu1HANMei1YANGLi2min2(11KeyLaboratoryforPhytochemistryandEcologyofJilinProvinceJilinAgriculturalUniversityChangchun130118China;21KeyLaboratoryforEcologicalRestorationandEcosystemManagementofJilinProvinceJilinAgriculturalUniversityChangchun130118China)Abstract:TheoptimalextractiontechnologyofTribulusterrestriswasstudiedusingthecontentoftotalsaponinsandtotalsflavonoidsastheindicators1Respectiveorthogonaltextwascarriedonwithmi2crowaveultrasonicwaveextractionandsoxhletmethodsandallth