植物油脂制取工艺.ppt
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植物油脂制取工艺.ppt
植物油脂制取工艺第一节概述第一节概述第一节概述第一节概述第一节概述第一节概述第一节概述第一节概述第一节概述第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取立式蒸炒锅第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提取第二节油脂的提
植物油脂制取工艺.ppt
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油脂制取工艺与设备.ppt
第二节动力螺旋榨油机的构造与使用螺旋压榨机压榨机榨油机榨油机671工作原理螺旋式榨油机的工作原理是利用榨螺的根径由小到大,从而使榨膛内的容积逐渐变小,压力逐渐增大,而使油料中的油脂被榨出来。92螺旋榨油机构造机架、中体(榨螺、榨笼)、传动调节部分。机架部分由前后机架及传动轴4、粗拉杆2构成。前后机架位于整台机器的两端,用来支持中体。工作前用螺栓把机架固定在机座上,并和配套动力联接。中体部分由带螺纹的榨螺、榨笼15和出饼圈13组成。榨笼由榨条围成圆环形,在榨条之间有油缝,油从缝隙中流出。出饼圈为衬套式,磨损
植物油脂制取技术.doc
第七章植物油脂制取技术本章重点和学习目的植物油料种类及工艺性质;油料预解决的目的和方法;压榨法制油、溶剂浸出法、CO2超临界萃取法、水溶剂法制油的工艺原理、工艺规定和工艺特点;副产品的运用途径。植物油脂是人类必不可少的重要膳食成分之一,具有重要的生理功能,是人体必需脂肪酸的重要来源,同时也是重要的工业原料。植物油脂制取通过研究油料的性质,选择合理的加工技术,制造符合人类需求的产品,使油料资源得到充足的运用。目前植物油脂制取方法重要有机械压榨法、溶剂浸出法、超临界流体萃取法及水溶剂法。超临界溶剂萃取及水溶剂
植物油脂制取技术.ppt
植物油脂制取技术植物油料的种类预处理油料的清理油料的剥壳及仁壳分离剥壳的方法破碎软化油料的轧坯生坯的挤压膨化油料的蒸炒机械压榨法制油压榨过程压榨法制油的基本原理榨油设备溶剂浸出法制油浸出溶剂我国目前普遍采用的“6号溶剂油”俗称浸出轻汽油。轻汽油是石油原油的低沸点分馏物,为多种碳氢化合物的混合物,没有固定的沸点,通常只有一沸点范围(馏程)。6号溶剂油对油脂的溶解能力强,在室温条件下可以任何比例与油脂互溶;对油中胶状物、氧化物及其他非脂肪物质的溶解能力较小,因此浸出的毛油比较纯净。6号溶剂油物理、化学性质稳定