农产品质量安全监管问题及对策.docx

农产品质量安全监管问题及对策［摘要］现阶段我国基层农产品质量安全监管工作水平还有待提升实际监管期间质量监管工作分化还不明确农产品质量安全监管工作难度大使监管的力度和效率大幅度下降农产品安全生产标准也不严格。这些都导致农产品质量安全存在隐患急需针对其中问题进行有效的解决。笔者就对基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策进行探究。［关键词］基层农产品质量；安全监管；问题；对策我国农业生产规模不断扩大农产品数量越来越多农村品的种类也愈加多样。农产品质量成为人们关心的重点问题基层农产品质量安全监管部门负责对农产品质量进行检查以保证上市流通农产品的食用安全。这不仅关系着人们的健康对农业市场发展也有重要的影响。但目前农产品质量监管期间还存在一些问题有待解决需要找到其问题的解决对策。1基层农产品质量安全监管工作中存在的问题基层农产品质量安全监管工作是由政府部门和专业监管机构负责的对农产品生产至食用的所有生命周期进行质量安全监督管理。但是目前农产品质量安全监管体系并不完善存在各种问题抑制了农产品质量安全监管水平提升下面对其工作中存在的问题进行具体分析。1.1质量监管工作分化不明确。我国农业发展至今国家对农产品质量一直都给以高度重视针对农产品生产、加工、制作等一系列的环节进行了规范并出台关于农产品质量监管的规范文件详细指出了农产品质量监管的具体内容。但是农产品生产、销售、流通、储存都需要进行质量检查负责农产品质量监管的部门较多。在实际的农产品质量安全监管工作执行期间各个部门并没有进行充分的交流和沟通导致农产品质量安全监管工作有重复或遗漏的现象。这也是由于各监管部门分工不明确农产品质量安全监管体系混乱缺乏统一的规定与管理致使监管工作质量和效率因此而降低无法完全保证农产品质量与安全。1.2农产品质量安全监管机构工作难度大、效率低。农产品质量和安全监管工作一方面是为了保证农产品的食用安全保障食用者的健康；另一方面促进农业经济效益提升和发展。因而各地区的政府部门和农产品质量监管机构对农产品质量安全监管工作非常重视但是农产品质量与安全监管工作内容具有多样性和复杂性的特点这些监管部门在执行监管工作时很难全面落实监管工作会出现有些监管工作无法顾及的现象导致农产品质量安全监管问题频繁出现。这也是由于农产品质量安全监管涉及的内容和环节较多检查的流程也较多工作量较大增加了监管的难度使监管效率降低了。1.3农产品安全生产标准不严格。农业发展进程不断推进农产品生产加工业逐渐兴起虽然监管部门对农产品质量安全进行了检验但是在农产品生产加工过程中没有严格的质量标准约束。而且我国关于农产品质量安全的法律法规还在完善当中农产品生产加工企业在进行生产加工作业期间没有具体质量标准可以依据。这样一来农产品生产加工过程中就会存在质量安全隐患生成的农产品进入到市场也会有很多的安全问题农产品数量众多而存在质量安全问题的可能只是个别的想要通过检查筛选出来很难。因而农产品安全生产标准不严格也是农产品质量安全监管问题隐患的成因。2基层农产品质量安全监管问题的解决对策通过对基层农产品质量安全监管工作中问题的分析可以明确这些问题存在会对农产品食用安全造成影响使人们食用安全无法得到保障农业的发展也会受到阻碍。因而需要针对这些问题采取相应的解决对策提高基层农产品质量安全监管质量和效率下面对其解决对策进行具体分析。2.1完善基层农产品质量监管体系明确责任分化首。先按照中国农业部出台的关于构建农产品质量安全检验检测体系的相关规定要加快建设基层的农产品质量检验站构建监督管理体系和质量检测体系优化专业技术人员和有关管理人员使农产品安全监管工作统筹管理各项工作规范化、系统化展开以满足新的农业发展需要。其次根据农产品质量安全监管规范将相关的质量监管工作进行明确的分划各个监管机构和部门都要相互进行沟通共同将农产品质量监管工作进行分化各部门都要明确自身负责的区域和检查的具体内容。然后按照国家相关农产品质量安全监管规定开展工作明确责任分化后几个部门分工合作对农产品生产、储存、销售、流通等各个环节进行监管促进监管工作质量与效率提升。2.2提高农产品质量检验水平。农产品质量检验是保障农产品质量安全的关键因而基层农产品质量检测站的重要性就突显出来了。首先要积极推进基层农产品质量检测站的建设并根据农产品质量检测规范与标准完善监测站运行制度。其次要引进专业的农产品质量检验人才根据检验人员的专业能力合理分配至适合的岗位上保证检测人员的胜任力。最后强化农产品质量检验意识采用现代先进的检测设备应用现代先进的检测技术当然这对检测人员专业素养要求较高。总之就是要从制度规范、人员安排、技术水平等方面进行强化来提