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“周黑鸭”营销大赛(2013年度)主要内容主题加大品牌推广实行多元化促销模式一、调研报告分析三天的实地市场调查结束后我们小组共投放400份问卷回收398份并进行了整理分析如图所示:二.周黑鸭的促销方式单一持有积分卡的消费者数量少通过消费者反映、小组成员的实店考察及问卷分析员工的服务态度不是非常令人满意应该效仿移动的微笑服务这样既能让消费者买的高兴吃的开心又能让消费者体会到周黑鸭“会娱乐更快乐”的品牌理念。四.周黑鸭在各大商超竞争力不足关于此次调查的总结从此次市场调查结果可以看出目前周黑鸭在武汉市场中所占份额较大市场发展前景巨大。但消费者对“周黑鸭”这一品牌认知心理尚未成熟它的品牌文化底蕴不足广告宣传力度不够销售方式需要改进员工服务需要改善;关于此次调查的建议研发一些关于鸭子的公仔动漫增强品牌认知力;节假日在各大高校搞促销活动让大学生把周黑鸭带回家;工作中员工有时激情不够、动力不足;做事差不多不求卓越;可以效仿移动的微笑服务将真情融入用声音传递让顾客听到周黑鸭式的微笑、力求顾客百分百满;模仿良品铺子的休闲小包装形式可以投放超市直接零售;可以举办一些“周黑鸭”的有奖竞猜、以“会娱乐更快乐”为主题的趣味体育活动、大型公益活动消费者在感到快乐的同时也提升了企业形象可以模仿肯德基的优惠方式:第二份半价啊哦、买即送海带、千张等;策划方案营销目标营销战略B产品定位:休闲食品(通过市场调查大部分顾客是将其作为休闲零食)C产品质量:产品质量就是产品的市场生命企业对产品应有完善的质量保证体系;D产品包装:目前的周黑鸭包装虽然比较新颖漂亮但是所有的产品都是清一色消费者不易分辨哪个是鸭脖哪个是鸭翅等应该根据不同的产品设计其特色的包装。⑤价格策略。给予适当数量折扣鼓励多购;以成本为基础以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。可以模仿肯德基的优惠方式:第二份半价啊哦、买即送海带、千张等。⑥销售渠道。A扩大销售范围不可忽视三线城市等小地方还有全国著名景区比如丽江、大理、桂林、青岛崂山、曲阜、天津金街和平路等地方。根据当地人的生活习惯等制定相应策略;BC包装产品上市上架销售与国际连锁大型超市沃尔玛、家乐福等建立合作关系;D目标是走向国际市场在尽量节约成本的前提下建立多家食品加工制造厂减少产品流通途径节约物流费用方便散装产品的售卖⑦广告策略A、原则:服从公司整体营销宣传策略树立产品形象同时注重树立公司形象;长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去变多功能了消费者会不认识商品反而使老主顾也觉得陌生所以在一定时段上应推出一致的广告宣传;广泛化:选择广告宣传媒体多样式化(电视、广播、报纸、广告海报、网络等)的同时注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动掌握适当时机及时、灵活的进行如重大节假日公司有纪念意义的活动等;B、实施步骤可按以下方式进行:策划推出产品形象广告;销后适时推出诚征代理商广告;节假日、重大活动前推出促销广告;把握时机进行公关活动接触消费者;积极利用新闻媒介善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度;具体营销方案(三)活动内容概述通过为顾客提供旅游机会将旅游这种时尚而快乐的休闲生活方式与周黑鸭的产品销售联系在一起。采用购买周黑鸭赠送旅游里程数为消费者提供旅游所需资源如机票车票酒店等高级资源还有自行车旅游背包等低级资源针对不同的旅游类型顾客提供不同的旅游里程数不同的旅游资源提供。主要采用赠送的方式比如自助游人群他们往往性格独立喜欢自由公司就需为此类人群制定营销方案;还有喜欢团队出行的自驾游的等(四).活动安排:1.前期宣传通过适当的广告投放使“周黑鸭游天下”的活动主题得到目标顾客群的初步认可。2.前期准备针对目标顾客群不同的旅游偏好制定不同子方案:(1)喜欢自助游此类人群性格独立喜欢自由公司可为该类人群提供自助游必备物品像背包地图等等。(2)喜欢组团出行提供相应的住宿饮食交通出行等资源。(3)骑行游客此类人群更想得到外界资助自行车背包帐篷等等他们需要物品往往多价格低。3.活动实施(1)在商场高校大力宣传在周黑鸭门店以视频形式宣传“周黑鸭游天下”的活动。(2)制作顾客积分卡和带有幸运号的周黑鸭公仔实行多渠道优惠积分满一定数额和幸运号被选中则赠送旅游里程并提供相对应的旅游基金或旅游资源。(六)风险控制(一)损失控制在活动前期的宣传过程中将消费人群的关心程度以及认可度及时反馈根据反馈结果决定活动下一步的进程跟规模。在活动实施过程中消费群表现出兴趣不大的话这时应该缩短活动时间加大宣传力度。(二)风险保留有计划自我保险:公司应对方案中出现的意外损失作出风险保留即有计划自我保险。有趣的调研我们的感受和体会谢谢大家