一种高效食品灭菌装置及食品灭菌方法.pdf
一吃****春艳
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一种高效食品灭菌装置及食品灭菌方法.pdf
本发明公开了一种高效食品灭菌装置,包括固定底座,所述固定底座顶端中部开设有安装槽,所述安装槽内部安装有传送皮带,所述固定底座顶端边部安装有灭菌罩,所述灭菌罩一侧底部焊接有固定架,所述固定架内部安装有伺服电机。本发明通过伺服电机、翻转转轴、L型翻转板和翻转套管的使用,可以对塑料包装食品进行翻转,通过L型翻转板、防护气缸、防护挡板、阻拦气缸和阻拦挡板的配合使用,可以使传送皮带上的包装食品都被翻转,避免出现遗漏的现象,通过翻转塑料包装食品,可以使塑料包装食品被紫外线进行充分照射,通过充分照射塑料包装食品,可以达
一种食品生产设备用高效灭菌装置.pdf
本发明公开了一种食品生产设备用高效灭菌装置,包括壳体,所述壳体的一侧外壁上开有开口,且开口的内壁上铰接有箱门,所述壳体的两侧内壁上均从上往下固定有等距离分别的固定槽,所述固定槽为C形结构,且壳体内壁两侧的固定槽槽口相对设置,所述壳体内壁两侧的固定槽上滑动插接有盛放板,所述壳体一侧设有底座,且底座上固定有电加热锅炉,所述电加热锅炉顶部连接有进气管。本发明高温蒸汽自壳体下部上升对上部模具进行高温灭菌,通过网格状结构的盛放板利用蒸汽的流动,加速灭菌过程,能够将温度降低后蒸汽凝结的水滴汇聚至汇流板中心位置处,能够
一种罐装食品灭菌装置.pdf
本发明提供了一种罐装食品灭菌装置,其包括两端敞口的方形炉体,所述敞口部位通过滑槽设置可升降启闭的封门,所述炉体的顶部和两侧设置布汽隔板,所述布汽隔板与炉体内壁之间设置布汽管,该布汽管连接有伸出炉体的进气管。可以尽量减小灭菌罐装食品与炉体四壁之间的间隙,充分利用炉内灭菌空间,提高灭菌作业效率。该装置在实施灭菌过程中能以最佳的速度对各部的物料进行均匀的加热和升压,有效地避免罐装食品包装的破裂、爆炸等现象的发生,保证灭菌过程的安全顺利运行,并具有较高利用率和灭菌生产效率。
灭菌装置、灭菌方法.pdf
本发明公开了一种灭菌装置、灭菌方法,提供一种不改变灭菌工艺,就能够对使用了被浓缩的灭菌剂的灭菌处理和使用了未被浓缩的灭菌剂的灭菌处理进行切换的结构。本发明中,在为进行使用了被浓缩的灭菌剂的灭菌处理的浓缩模式的情况下,将从供给装置供给的灭菌剂在浓缩炉浓缩,在由真空设备将灭菌室内减压到规定的气压后,将该被浓缩的灭菌剂向与灭菌室导通的管输送,另一方面,在为进行使用了未被浓缩的灭菌剂的灭菌处理的非浓缩模式的情况下,在由真空设备将灭菌室内减压到规定的气压后,将灭菌剂从供给装置向浓缩炉供给,将被供给的灭菌剂向与灭菌室
灭菌装置及灭菌方法.pdf
本发明提供一种灭菌装置及灭菌方法。通过设置将在使灭菌剂气化的气化室残留的灭菌剂送入灭菌室的构造,减少灭菌剂浪费的同时促进灭菌作用。该灭菌装置具有为了控制气化室和大气之间的导通而进行开闭的第一大气开放阀,所述气化室用于在将灭菌剂投入灭菌室之前将灭菌剂气化。利用真空设备对气化室抽真空、将在气化室内被气化了的灭菌剂气体投入灭菌室之后,在气化室和灭菌室导通的状态下,打开第一大气开放阀以使气化室和大气导通。