学校及周边食品安全检查的情况汇报 (3).docx

学校及周边食品安全检查的情况汇报牛棚镇学校食堂及周边食品安全隐患排查情况汇报为了进一步深化“健康校园”、“平安校园”建设加强校园及周边食品安全监管切实保障广大师生身体健康和生命安全根据威宁自治县食品安全协调委员会办公室文件威食安办发〔2016〕6号文件要求牛棚镇食品药品监督管理站加强监督检查开展了学校及周边食品安全专项整治工作。现将排查情况汇报如下：一、领导重视精心布置牛棚镇食品监督管理站召开了专项整治会议对此次专项整治工作做了具体的安排明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数充分认识此项排查的重要性和责任感。我站于2016年5月16日对我镇各所学校及学校周边食品进行排查。（一）我站领导高度重视统一部署集中行动。此次检查工作共出动检查人员5人次对于学生校内、外就餐点进行了监督检查。（二）检查内容1、学校食堂供餐的准备工作；2、学生午餐质量和卫生情况；3、学校《餐饮服务许可证》、食堂工作人员健康证；4、学校食堂储藏室、“三防”工作；5、留样记录；自查记录；6、校园周边的饮食店进行检查；7、食品及原料质量情况主要检查索证资料、标签标识及感官质量；8、餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况；9、检查了学校周边副食店的食品流通许可证核查食品流通经营主体的经营条件从业人员健康证明食品进货记录等内容；10、对学生、教师进行全面的食品安全教育召开全校食品安全会议开展班级食品安全主题班会活动在学校周边的餐饮店发了《致店主的一封信》。二、全镇共14所学校检查情况1、学校领导的食品安全意识有很大提高对食品安全工作高度重视自身管理水平也有显著提高。2、师生食品安全观念得到了极大改善杜绝了不安全食品流入校园。3、其中几所学校《餐饮服务许可证》、食堂工作人员健康证存在过期。4、晚餐留样记录不详细。5、“三防”不健全。6、学校周边的食品存在过期。我们对检查中存在问题的单位摊点下发了整改通知书要求限期整改全面清除质量不合格及过期食品并将进行复查验收。通过本次检查进一步强化了学校食品安全责任意识消除了我镇食品安全隐患。在以后的工作中我们将进一步加大监管力度落实监管责任制努力抓好学校食品安全工作加强各项制度的健全和落实有效控制食品安全事故的发生切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。三、建立机制确保长效食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效借这次活动牛棚镇食品安全办公室定期或不定期的检查制及时发现和消除食品安全隐患。同时加大了宣传力度食品安全宣传活动大力宣传食品安全相关的法律法规使食品安全意识深入人心。这次排查工作在领导的重视下在镇政府工作人员的积极工作下取得了良好的实效。我们要将食品安全专项整治工作长期坚持下去不断克服薄弱环节消除学校和校园周边食品安全隐患确保广大师生和群众的食品安全。牛棚镇市场监督管理站2016年5月16日